果汁是生活中非常常見(jiàn)的飲品,而且制作方法簡(jiǎn)單,很多果汁都可以自己制作,由于果汁的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收,那么喝果汁會(huì)發(fā)胖嗎?喝果汁長(zhǎng)胖嗎?適當(dāng)飲用果汁并不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖,而且還可以為人體帶來(lái)很多的好處,不過(guò)在飲食方面也有很多需要注意的地方,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。
喝果汁會(huì)發(fā)胖。果汁往往較甜,糖分含量高,吃多了容易發(fā)胖。而且人們喝果汁的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于吃水果的速度,而果汁帶來(lái)的飽腹感遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于吃水果帶來(lái)的飽腹感,所以喝果汁容易過(guò)量,也容易造成糖分等攝入過(guò)多,從而導(dǎo)致發(fā)胖。
想要喝果汁不發(fā)胖,一是要做到不加糖,水果本身含有糖分,榨汁之后不要為了追求口感而增加額外的糖分;二是不過(guò)量喝。一般一杯果汁的含糖量就可高達(dá)20-40克,而40克糖相當(dāng)于半碗米飯,如果在三餐之外多喝幾杯果汁,是肯定會(huì)發(fā)胖的。
一般一個(gè)200克重的蘋(píng)果,最多只能榨半杯果汁,而中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦健康成年人每天吃200-400克的水果(不算皮核重),那么也就是說(shuō)每天可以吃兩個(gè)蘋(píng)果,即每天最多喝一杯果汁不會(huì)發(fā)胖。
吃水果不易發(fā)胖。一來(lái)是因?yàn)槌运群裙娘柛垢袕?qiáng),不易吃過(guò)量,而且有利于控制其他食物的攝入量,另外吃水果無(wú)額外的糖分,營(yíng)養(yǎng)素也更為全面,有利于維持身體的代謝需求,不易發(fā)胖。
一、清晨空腹不宜喝果汁
睡了一個(gè)晚上,人體血液粘稠度會(huì)增加。所以,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但如果這個(gè)時(shí)候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
二、喝果汁最佳時(shí)間在上午
工作繁忙的白領(lǐng)一族,最慌亂的時(shí)刻莫過(guò)于早上,所以很多白領(lǐng)的早飯都是對(duì)付一口,甚至不吃。這就會(huì)導(dǎo)致人體在這個(gè)時(shí)候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即補(bǔ)充了能量,也補(bǔ)充了維生素。
三、自榨果汁勝于成品
很多女孩覺(jué)得自己用榨汁機(jī)榨出的果汁不如超市里買(mǎi)的好喝,又麻煩,所以經(jīng)常去超市買(mǎi)成品果汁喝。其實(shí),自榨果汁最有營(yíng)養(yǎng)。超市里賣(mài)的100%果汁,多為濃縮果汁還原而成,不但營(yíng)養(yǎng)大量流失,為了保值和口感,還添加了防腐劑和增味劑,遠(yuǎn)不如自己榨的有利于養(yǎng)顏。
四、果汁不能加熱
每個(gè)月的那幾天,很多女性覺(jué)得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是維生素C,但維生素C一加熱就會(huì)變質(zhì),起不到良好的美容作用了。
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