西梅和李子都是我們?nèi)粘＝?jīng)常會(huì)吃的水果，其中人們吃西梅大多吃的都是西梅干，因此很多人看到新鮮的西梅時(shí)就經(jīng)常容易誤認(rèn)成是李子，但其實(shí)西梅和李子是有很多不同之處的，那么西梅和李子的區(qū)別是什么？西梅和李子有什么不同之處？

1、西梅和李子的區(qū)別

(1)品種不同

西梅：西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹，其果實(shí)多為橢圓偏長形。

李子：李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，其果實(shí)多為圓形。

(2)味道不同

西梅：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。

李子：李子由于品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

(3)產(chǎn)地不同

西梅：我國的西梅主要都是進(jìn)口的，鍋內(nèi)目前種植較少，其主要產(chǎn)地在美國加州和法國的西南部。

李子：李子是我國的傳統(tǒng)水果之一，在我國的中南部廣泛種植，并且有多種品種，成熟期覆蓋了3~9月。

(4)營養(yǎng)價(jià)值不同

西梅：西梅的主要營養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營養(yǎng)成分含量不高。

李子：李子不含花青素，維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅，而且果酸含量高，總體營養(yǎng)價(jià)值不及西梅一半。

(5)價(jià)格不同

西梅：西梅由于主要是靠進(jìn)口，因此，其價(jià)格就比較貴，一般在35元/斤左右，果實(shí)比較大，比較新鮮的價(jià)格更貴。

李子：李子的交個(gè)就比較便宜，在旺季時(shí)價(jià)格最便宜，可能出現(xiàn)2~3元/斤，最貴也不過5元/斤。

2、西梅是熱性還是涼性

(1)西梅是熱性還是涼性

西梅是涼性水果。西梅和李子一樣是屬于涼性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分適合夏季炎熱食用，具有清熱避暑的作用，對內(nèi)火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果，適合熱性體質(zhì)的人食用。

(2)西梅是酸性還是堿性

西梅是堿性食物。西梅雖然口味是酸甜味，含有大量的植物酸，但在營養(yǎng)學(xué)的角度來看，西梅是堿性的水果，主要是西梅中含有較多的礦物質(zhì)鈣和鐵，在經(jīng)過代謝分解之后的產(chǎn)物鹽含量高，偏向弱堿性。

(3)哪些人不適合吃西梅

1.西梅屬于寒涼性的水果，因此，寒性體質(zhì)的人和經(jīng)期的女性不適合食用。

2.西梅糖含量較高，因此，糖尿病患者和肥胖癥患者不適合過多食用。

3.西梅對農(nóng)藥的依耐性較大，在水果表皮上存在較多的農(nóng)藥殘留，因此，剛肝功能欠佳的人群也不適合過多食用。

(4)西梅的營養(yǎng)價(jià)值

西梅營養(yǎng)豐富，含有較多的纖維素、維生素A、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、鉀離子、以及花青素、葉酸等其他微量營養(yǎng)素，對便秘、視力模糊、肝功能下降、高血壓、皮膚衰老等方面都有一定的輔助治療效果，適合養(yǎng)生保健食用。

3、吃西梅上火嗎

(1)吃西梅會(huì)上火嗎

吃西梅不會(huì)上火。西梅和我國傳統(tǒng)的梅子、李子產(chǎn)不多，雖說糖分含量較高，但是這種水果屬于寒涼性，是不會(huì)引起上火的，可放心食用。

(2)上火吃西梅的好處

清熱去火

西梅自身屬于寒涼性是水果，食用之后對體內(nèi)的熱氣有抑制作用，能起到清熱去火的作用，并且西梅中還含有較多的植物酸，食用時(shí)還能清除口腔內(nèi)的菌群，對上火引起的口腔潰瘍還有治療作用。

潤腸通便

西梅中含有大量的膳食纖維和水分，食用之后能在胃內(nèi)吸水膨脹，增加食物殘?jiān)乃?，并且還能刺激腸道蠕動(dòng)，加速糞便的排出，對上火引起的便秘等癥狀有很好治療效果。

保肝明目

西梅中含有大量的花青素和維生素A，花青素的抗氧化性比維生素A強(qiáng)很多，因此，西梅在食用之后大量的維生素A能確保全運(yùn)輸至肝臟和視網(wǎng)膜處進(jìn)行合成，能起到保肝明目的作用，對上火引起的眼睛紅腫以及肝火過旺都有一定抑制作用。

(3)上火怎么吃西梅最好

西梅和我國傳統(tǒng)的李子、梅子等一樣可直接作為水果食用，也可榨汁飲用，由于含有植物酸和糖分都較多，口感酸甜，十分美味可口，直接生吃清熱去火的功效最強(qiáng)。

(4)西梅什么時(shí)候吃最好

西梅最好是選在飯后食用，尤其是上火的人群，一般脾胃功能也不怎么好，西梅有降火清熱作用，但是其含有的植物酸對胃腸也有一定的刺激作用，因此，在飯后食用對胃腸最好。