昨天晚上吃了一碗米粉，第二天就有點(diǎn)上火了，嘴里有些不舒服，看樣子是口腔潰瘍了。不知道是不是因?yàn)槌粤嗣追鄄艑?dǎo)致的上火，以前吃好像也沒上火，也有可能是湯料比較辣吧。那么吃米粉會(huì)上火嗎？

1、一般不會(huì)上火

吃米粉一般是不會(huì)上火的，米粉本身是由大米制作而成的米制品，正宗的米粉不含有一些化學(xué)添加物質(zhì)，成分比較天然，食材也很新鮮，米粉本身味道是比較清淡的，但是根據(jù)個(gè)人口味可能會(huì)添加一些辣的佐料和高油脂的配菜，這些食物可能會(huì)導(dǎo)致上火，光吃米粉一般是不會(huì)上火的。

2、米粉營養(yǎng)

米粉主要成分是大米，所以營養(yǎng)和米飯差不多，比米飯更好消化，米粉中主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素和鈣、鐵、磷等微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供很多營養(yǎng)元素，是可以經(jīng)常吃的。

3、上火原因

導(dǎo)致上火的原因有多種，飲食是其中一個(gè)方面，吃辛辣等刺激性的食物容易引起上火，平時(shí)喝水喝的少，飲食不均衡、不規(guī)律也是會(huì)引起上火的，另外生活作息不良、經(jīng)常熬夜的人會(huì)比較容易上火，情緒不穩(wěn)定也有可能會(huì)導(dǎo)致上火，所以不光要從飲食上控制，也要養(yǎng)成一個(gè)良好的生活作息才不會(huì)經(jīng)常上火了。