堅(jiān)果可以說是所屬植株的精華之處，大多數(shù)堅(jiān)果都富含油脂、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體發(fā)育、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和防治多種疾病都具有非常好的效果，并且堅(jiān)果的味道一般都非常不錯(cuò)。那么夏威夷果是堅(jiān)果嗎，夏威夷果好吃嗎？

1、屬于堅(jiān)果

夏威夷果（澳洲堅(jiān)果）屬于堅(jiān)果類，而且是世界上最受歡迎的高級(jí)堅(jiān)果之一，油脂含量在所有堅(jiān)果中是最高的，當(dāng)然熱量也是最高的。夏威夷果之所以備受贊譽(yù)和受歡迎除了它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外最重要的就是它的口感了。原味的夏威夷果口感清脆，同時(shí)有一股比較淡的油腥味，而奶油味和鹽焗味則口感要好很多。

2、營(yíng)養(yǎng)功效

堅(jiān)果類食物大多具有防治心臟疾病、血管疾病和癌癥等作用，并且對(duì)大腦、皮膚、骨骼等多個(gè)人體部位都具有益處，而夏威夷果在這些方面效果尤為突出。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)研究證明夏威夷果在防治心臟病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血脂、高血壓、糖尿病、腫瘤疾病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等多種疾病方面都具有較好的效果。

3、溫馨提示

與一般的食品一樣，夏威夷同樣有品質(zhì)高低之分，所以在購(gòu)買的時(shí)候要注意挑選。通常個(gè)頭大、果實(shí)飽滿、果殼堅(jiān)硬、顏色深的夏威夷果是質(zhì)量最好的，而且果子表面的開口規(guī)則均勻也是更好的，那樣更利于開殼食用。此外，夏威夷果雖然很好吃并且很有營(yíng)養(yǎng)但也不應(yīng)貪口，過多食用對(duì)健康是沒有益處的。