說到三七花，可能很多人都不知道是什么，其實(shí)就是田七開的花，三七花其實(shí)是一味中藥，一般用來治療一些常見的疾病，還有清熱解毒的功效，可以直接用三七花泡水喝，也可以和其他的食物一起煮食，有人說三七花能將血壓，那三七花能降血壓?jiǎn)幔咳呋ㄓ惺裁垂πВ?

1、三七花的功效

三七花的栽培或野生于山坡林陰下。每年6~8月間菜摘曬干，即為三七花。質(zhì)脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、高防治血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。

2、三七花的用量

1.少量三七花（3－5朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護(hù)肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。

2.少量三七花（3－5朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3.10克三七花、四個(gè)雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4.三七花放溫水泡10－20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。如果直接沖泡的，可以重復(fù)使用，三七花無毒性，可以每天喝，但要注意個(gè)人體質(zhì)。

3、對(duì)血液系統(tǒng)作用

1.止血作用：三七素有“止血之神藥”之說，為傷科要藥，著名的“云南白藥”，即以之為主藥。三七水溶性成分三七素(Dencienine)，能縮短小鼠的凝血時(shí)間，并使血小板數(shù)量顯著增加，它主要通過集體代謝，誘導(dǎo)血小板釋放凝血物質(zhì)而產(chǎn)生止血作用。

2.活血作用：三七既有血凝的一面，又有使血塊溶解的作用，即有止血和活血化瘀雙向調(diào)節(jié)功能。

3.補(bǔ)血作用：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一”。近幾年的實(shí)驗(yàn)研究和臨床表現(xiàn)三七對(duì)血液系統(tǒng)除止血、活血作用外，還具有補(bǔ)血作用，能提高外周紅細(xì)胞、白細(xì)胞數(shù)量。

4、對(duì)心腦血管系統(tǒng)作用

1.保護(hù)心肌的作用：近幾年試驗(yàn)證明，三七總皂苷(PNS)對(duì)大鼠家兔犬的心肌缺血─再灌注損傷有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

2.抗冠心病作用：三七總皂苷(PNS)能改善左心室舒張功能，這與其提高肌漿內(nèi)膜的鈣泵活性，糾正心肌細(xì)胞內(nèi)Ca2+超負(fù)荷及提高左室心肌能量有關(guān)。

3.保護(hù)腦組織的作用：三七總皂苷(PNS)能使全腦或局部性腦缺血后再灌注水腫明顯減輕，血腦屏障通透性改善，局部血流量顯著增加。