山藥是生活中非常常見的食物，其中含有較多對人體有利的營養(yǎng)成分，可以為身體帶來很多的好處。而且山藥還有消炎、補腎的作用，對腎炎疾病的治療有極大的好處。不過在吃山藥的時候也有許多要注意的地方，不能隨意亂吃，否則也可能會對健康造成不利影響，下面就來詳細了解山藥的營養(yǎng)價值，以及需要注意的事項吧。

1、營養(yǎng)價值

山藥營養(yǎng)豐富，不僅對腎炎疾病的治療有極大的好處，而且還可以為人體帶來很多其他的好處，吃山藥具有補中益氣、消炎止痛、解毒排毒、生津止渴、補腎益精、健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳、寧心安神、降血糖等功效，還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、腹瀉、糖尿病、氣血不足、脾胃虛弱、心神不寧等不適病癥。

2、注意事項

山藥在為人體帶來好處的同時也可能會對健康造成不利影響，所以吃山藥還是有些女人需要注意的。山藥具有降血糖的作用，不過糖尿病患者不能一次性吃太多的山藥，否則也會導(dǎo)致血糖升高，反而對病情造成不利影響。山藥具有健脾養(yǎng)胃的作用，但是對于脾胃虛弱的人來說，不適合吃太多的山藥，否則會引起腸胃脹氣，對其健康也是不利的。

3、飲食搭配

山藥在與其他食物搭配食用的時候也有需要注意的地方，山藥不適合與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿卜等食物一同食用，否則會導(dǎo)致山藥的營養(yǎng)價值降低，不過并不會對健康造成不利影響，所以如果一起吃了也不用太過于擔心。在吃火鍋的時候最好不要吃山藥，否則由于山藥的影響，會導(dǎo)致人體更容易出現(xiàn)上火的癥狀。