橘子是堿性的食物，這個(gè)時(shí)候肯定有人多人都會(huì)問(wèn)了，橘子有的那么酸，為什么還是堿性食物呢？這是因?yàn)槭澄锏乃釅A性并不是通過(guò)其所含物質(zhì)進(jìn)行判斷的，而是通過(guò)其在人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物進(jìn)行判斷的，所以橘子是堿性的，吃橘子對(duì)人體可以帶來(lái)很多的好處，下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、堿性食物

橘子就是堿性食物，因?yàn)殚僮又泻休^多的鉀元素，在人體內(nèi)代謝的過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生較多的堿性物質(zhì)，因此橘子是堿性食物。對(duì)于堿性食物的判斷前往不能通過(guò)味道來(lái)進(jìn)行判別，這樣是錯(cuò)誤的，還有一種很酸的食物也是堿性食物——檸檬，其代謝產(chǎn)物也含有很多堿性物質(zhì)，因此判斷食物的酸堿性不能通過(guò)味道。

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

橘子是堿性食物，同樣也可以為人體帶來(lái)不少的好處，適當(dāng)吃橘子具有利尿消腫、潤(rùn)肺止咳、通經(jīng)活絡(luò)、促進(jìn)消化、降血脂、健脾養(yǎng)胃、解酒、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)食欲、生津止渴、保護(hù)心血管、提神、補(bǔ)中益氣等功效，還能夠治療水腫、飲酒過(guò)度、消化不良、咳嗽、便秘、小便不暢、嘔逆、動(dòng)脈硬化、肺炎、氣血不足、高血脂、口感舌燥、支氣管炎、食欲不振等多種不適病癥。

3、注意事項(xiàng)

橘子雖然可以為人體帶來(lái)不少的好處，不過(guò)注意事項(xiàng)也不少。橘子雖然為堿性食物，但是其中含有較多的酸性物質(zhì)，在吃橘子的時(shí)候會(huì)對(duì)牙齒造成一定的損傷，所以不宜大量吃橘子，佛組會(huì)導(dǎo)致牙齒變得很脆弱、敏感。橘子屬溫性食物，不可大量食用，以免上火，患有熱癥疾病的患者不宜吃橘子，以免病情加重，吃橘子的時(shí)候上面的白色經(jīng)絡(luò)可以緩解上火情況，因此吃橘子的時(shí)候白色經(jīng)絡(luò)不必全部祛除。