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黑花生的功效與作用有哪些?黑花生怎么吃?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-14 09:48 黑花生花生堅果

相信大家都吃過花生,花生外殼是黃色的,里面則是紅色的一層紗衣,最里面就是白色的果仁,這是大家常見的紅花生,但是你見過或者吃過黑花生嗎?黑花生也是花生的一個品種,其外殼與普通花生無異,但里面的紗衣卻是黑色的,但是不要以為看相不好,就沒有營養(yǎng),其實黑花生也叫富硒黑花生,其營養(yǎng)價值比紅花生要高很多,那么,一起來看看黑花生到底有哪些功效作用!

黑花生的功效與作用有哪些?黑花生怎么吃?(1)

1、抗衰老

黑花生含有豐富的硒元素和花青素,具有強大的抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、保持心血管活性等功效,能夠延緩皮膚和機體的衰老。

2、改善記憶力

黑花生能夠促進腦細(xì)胞的發(fā)育,提升思維的敏捷度,對改善和增強記憶力有良好的功效,還能刺激和改變大腦活動。

3、預(yù)防心血管疾病

黑花生具有明顯的抗氧化功能,能夠降低血小板的聚集,防止動脈粥樣硬化發(fā)生,還可降低血液中的總膽固醇和有害膽固醇的含量,起到有效預(yù)防心血管疾病的作用。

4、促進生長發(fā)育

黑花生可促進生長發(fā)育,組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進兒童青少年生長發(fā)育,可以作為兒童青少年的健康零食。

5、防輻射

黑皮花生對人的身體都有一個好的保健,調(diào)節(jié)生理作用。其所含的黑色素可以有效地促進身體血液循環(huán),防止可見光和紫外線的輻射。

6、提高抗病能力

黑花生對人類的免疫系統(tǒng)有很強的修復(fù)能力,可以修復(fù)人體受損的免疫細(xì)胞,也可以加快它們的再生速度,起到增加抗病能力的作用。另外人們食用這種黑花生還可以減少腎部疾病和低血糖癥狀的出現(xiàn)。

7、食用方法

1、醋泡黑花生,要用山西老陳醋,泡三天后,早晨空腹吃3粒,經(jīng)臨床試驗可平穩(wěn)治療高血壓。

2、帶皮黑花生仁15克,在棗25克,桂圓肉10克共煮,早晚分食,善治身體虛弱,貧血,血小板減少癥。

3、黑花生50克,黑鈺芝麻50克,何首烏20克,加鹽少許同煮,久服有烏發(fā)的效果。

4、黑花生仁適量,豬肺一付,加少許調(diào)料燉熟后,連湯同食,可治療久咳,小兒百日咳。

5、黑花生仁,百合,北沙參各15克,水燉后加蜂蜜進食,對治療肺陰不足型干咳,聲音嘶啞有較好效果。

6、黑花生仁90克,豬蹄1只,加水燉熟,每日服一次,連服5天,對治療乳汁缺少,產(chǎn)后便秘有很好的食療效果。

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