在我們的日常生活中,隨處可將茶的身影,然而在喝茶時大多數人是不會喝隔夜茶的,但是有的時候將隔夜茶全部倒掉卻又好似有些浪費,于是不少人就會將隔夜茶再次利用起來。那么隔夜茶有什么作用?隔夜茶的作用是什么?
隔夜茶水多會變成紅褐色,這是因為茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。
隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。不僅能緩解眼睛紅絲還能夠起到明目的作用。
用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質鈣化以后,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,能夠幫助改善曬后肌膚出現的曬傷情況。
什么是隔夜茶呢?隔夜茶一般是指浸泡超過了12個小時或者放置了一個晚上的茶水,一般茶水放久看,顏色會發(fā)生變化,維生素,營養(yǎng)物質等基本都已流失,沒有了原來的茶香與茶味。
隔夜茶到底能不能喝,這一直是個有爭議的事情,其實隔夜茶是可以喝的,剛泡出來的茶水,抗氧化物質茶黃素會被浸泡出來,而隨著擱置時間的延長,茶黃素會慢慢裝裱為茶紅素等樣物質,這些產物是沒有毒的,只要沒有變質變餿,隔夜茶是可以喝的。
很多人說隔夜茶不能喝的原因是因為茶水放久了之后會產生亞硝胺這種致癌物質,其實茶葉匯總富含茶多酚和維C,是亞硝胺天然抑制劑,是能夠起到阻礙亞硝酸鹽形成的作用,所以不存在隔夜茶致癌這一說法。
雖然沒有變質的隔夜茶對人體不會產生很大的危害,但是夏天還是少喝隔夜茶的好,夏天溫度高,茶水易酸敗變質,而且經過長時間的放置,隔夜茶會被細菌污染,所以夏天最好不要喝隔夜茶,以免引起腹瀉。
未變質的隔夜茶,在生活中是有許多妙用的;口腔出血可用其含漱,皮膚出血可用其洗浴,隔夜茶中的鞣酸,有很好的凝聚血液功效,還對皮膚有收斂作用,可用于曬后修復;用隔夜茶漱口可除口臭,固齒潔齒,防止牙齦出血等。
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