夏天由于天氣炎熱的影響，生活護(hù)理方面需要格外注意，飲食不當(dāng)會(huì)對(duì)健康造成非常大的影響。生活中有很多茶在夏天具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，適當(dāng)飲用還有清熱消暑的作用，可以為健康帶來很多的好處，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、菊花解暑茶

材料：菊花10克，金銀花10克，決明子20克，枸杞5克。

做法：將全部材料放入茶壺中，沖入1000毫升開水，悶泡5分鐘。即可飲用。

功效：金銀花、菊花有清熱解暑的功效，決明子、枸杞平肝明目，特別適合做夏天解暑茶。

2、蓮心茶

材料：蓮子心3克，綠茶1克。

做法：將蓮子心和綠茶放入杯中，加沸水沖泡，靜置五分鐘后，即可飲用。

功效：蓮子心具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火的作用。與綠茶搭配有解暑除煩、生津止渴的功效。

3、鹽水綠茶

材料：綠茶、鹽適量

做法：將綠茶和鹽放入茶壺，加適量開水，靜置5分鐘后，即可飲用。

功效：本品具有清熱解暑、補(bǔ)液止渴的功效。

4、藿香茉莉茶

材料：茉莉花3克，青茶3克，藿香6克，荷葉6克。

做法：荷葉洗凈切細(xì)，將全部材料放入壺中，加沸水沖泡，待5-10分鐘，即可飲用

功效：此茶飲能清熱解暑，化濕。可用于夏季暑濕、發(fā)熱頭脹、胸悶少食。

5、陳皮綠茶

材料：陳皮50克，綠茶適量，冰糖適量

做法：陳皮洗凈、切絲。綠茶用沸水沖泡好，再放入陳皮、冰糖，調(diào)勻即可。

功效：此茶飲具有健脾開胃、解暑提神的功效。

6、夏天飲食須知

（1）多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。

（2）多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。

（3）多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

（4）補(bǔ)充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬；

（5）補(bǔ)充水和無機(jī)鹽，特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用；

（6）適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。