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爛草莓噴不明液體后變新鮮 怎么挑選新鮮的草莓?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-20 00:18 草莓激素

繼膨大劑、920赤霉素后,草莓又被盯上了,近日有商販將爛草莓噴上不明液體之后,霉變的草莓立馬變得新鮮,并以較高的價(jià)格賣出。雖然商販自稱這種顏色發(fā)紅粘稠的液體無毒無害,但消費(fèi)者還是要注意甄別,畢竟腐爛的水果是吃不得的。下面一起看看怎么挑選新鮮的草莓吧。

爛草莓噴不明液體后變新鮮 怎么挑選新鮮的草莓?(1)

1.路邊的草莓不要買

我們經(jīng)常會(huì)看到有商販推著小車在路邊賣草莓,有時(shí)候這些草莓比較貴,有時(shí)候有非常便宜,但商販都自稱草莓是自家種的,沒打激素,沒打農(nóng)藥。這些草莓沒有經(jīng)過農(nóng)業(yè)部門的質(zhì)檢,出了問題也找不到人,還有的商販會(huì)將爛草莓混賣,所以并不靠譜。

爛草莓噴不明液體后變新鮮 怎么挑選新鮮的草莓?(2)

2.空心草莓不要買

因?yàn)榭茖W(xué)種植,目前的草莓會(huì)越來越大,但這并不意味著越大的草莓越不安全,大家記住一點(diǎn),空心的草莓絕對是打了激素的,因此一定不要買。激素的作用不是增加細(xì)胞的數(shù)量,而是增加細(xì)胞的體積,就像把氣球再繼續(xù)吹大一樣,使用了膨大劑的草莓長得快,但營養(yǎng)跟不上,所以里面往往是空心的,口感松軟,不結(jié)實(shí)。

爛草莓噴不明液體后變新鮮 怎么挑選新鮮的草莓?(3)

3.顏色不均的不要買

草莓成熟時(shí)都會(huì)整理變色,并不會(huì)出現(xiàn)顏色不均的情況,因此看到草莓紅一塊白一塊則要當(dāng)心了。此外,草莓的蒂也很關(guān)鍵,顏色翠綠的草莓蒂和葉子是無害的,如果草莓葉子出現(xiàn)黑斑,白點(diǎn),或者腐爛的狀況,則不要買。

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4.掉色的草莓不要買

正常草莓上的“小芝麻”是白色或金黃色的,如果是紅色則證明染過色,而且“小芝麻”一定要是內(nèi)凹的,突出的是使用了激素的。清洗草莓時(shí)如果掉色,則證明草莓是調(diào)過色的,不要吃。不管草莓安全不安全,吃之前一定要好好清洗,經(jīng)過采摘,包裝,運(yùn)輸再挑選等多個(gè)環(huán)節(jié)后,草莓上有很多臟東西了,而且清洗草莓能最大限度的洗掉920赤霉素。

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