大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 膳食 > 營(yíng)養(yǎng)科普 > 北方立秋吃什么?北方立秋后還要熱多久?[多圖]

北方立秋吃什么?北方立秋后還要熱多久?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-20 10:18 立秋夏季中暑上火

        關(guān)于中國(guó)農(nóng)歷的一些傳統(tǒng)節(jié)日,包括二十四節(jié)氣,北方和南方的習(xí)俗都是有比較大的差異的,其中差異比較大的有一個(gè)方面就是飲食。比如立秋,北方和南方在吃的方面就有很大的差異,那么,北方立秋吃什么呢?

北方立秋吃什么?北方立秋后還要熱多久?(1)

1、秋后有一伏

        其實(shí)我們都知道,立秋只是立秋的這前后兩天氣溫會(huì)有所下降,到后面,還會(huì)有一段高溫期。主要是三伏天也還沒(méi)有過(guò)完,處暑也還沒(méi)到,包括正式到了秋天之后,還有秋后一伏的說(shuō)法,所以立秋之后還會(huì)熱一段時(shí)間。

北方立秋吃什么?北方立秋后還要熱多久?(2)

2、立秋吃茄子

        秋季過(guò)去之后,冬天自然生長(zhǎng)的蔬菜其實(shí)就不會(huì)很多了,所以立秋的時(shí)候一定要多吃一些應(yīng)季蔬菜,比如茄子、南瓜之類的。這些蔬菜性味都比較溫和,也有滋陰潤(rùn)燥的作用,比較適合立秋時(shí)節(jié)吃。

北方立秋吃什么?北方立秋后還要熱多久?(3)

3、立秋貼秋膘

        北方有立秋“貼秋膘”的說(shuō)法,古時(shí)候,伏天人們食欲差,所以過(guò)完伏天人都會(huì)變清瘦一點(diǎn),于是古人就會(huì)在立秋這一天稱量體重,如果變清瘦了,后面就要吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物補(bǔ)一補(bǔ),俗稱“貼秋膘”。貼秋膘主要是吃一些肉類食物,比如雞鴨魚(yú)肉等等。

北方立秋吃什么?北方立秋后還要熱多久?(4)

4、立秋吃餃子

        北方還有一個(gè)習(xí)俗,就是立秋吃餃子。餃子其實(shí)是我們的一個(gè)傳統(tǒng)食物,一年四季都可以吃,但是立秋吃餃子主要也是跟貼秋膘有關(guān),餃子一般也屬于肉類食物,立秋之后吃餃子主要是補(bǔ)一補(bǔ)夏季身體的虧損。

北方立秋吃什么?北方立秋后還要熱多久?(5)

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群