減肥期間不僅運動很重要，飲食也是非常重要，很多人減肥時都尤其在意食物的熱量，而豆腐腦又是備受人們喜愛的小吃。那么豆腐腦的熱量高嗎？豆腐腦的熱量是多少？

1、熱量不高

豆腐腦的熱量不僅不高還屬于比較偏低的。100克豆腐腦的熱量僅僅只有15大卡，而一碗豆腐腦大約有300克，熱量也只有45大卡。由此可見豆腐腦屬于熱量較低的食物，減肥期間是比較適宜食用的。但是需要注意的是，豆腐腦最然熱量較低，但是如果添加辣椒油等調(diào)料的話其熱量就會提升，因此減肥期間食用豆腐腦應(yīng)當(dāng)少加或者不加調(diào)料為宜。

2、營養(yǎng)價值

豆腐腦的營養(yǎng)是非常豐富的，不僅含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、植物油、糖類，還含有鐵、鈣、磷、鎂等微量元素，所以食用豆腐腦能夠補充很多我們?nèi)梭w所需的營養(yǎng)成分。除此之外，豆腐腦還具有不錯的食療作用，能夠補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，因此比較適宜熱性體質(zhì)以及有口臭口渴、腸胃不清等癥狀的人食用。

3、食用禁忌

豆腐腦口感細膩爽滑，味道香甜可口，因此很多人都是一吃就停不下來，但其實豆腐腦是不宜一次食用太多的。這是因為豆腐腦中含有大量的蛋白質(zhì)，如果一次攝入過多就容易阻礙人體對鐵的吸收，還可能會因為蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。所以建議大家食用豆腐腦時適量為宜。