秋天天氣干燥，容易傷肺，導(dǎo)致咳嗽，金桔、羅漢果具有潤(rùn)肺止咳的作用，秋天的時(shí)候喝這道飲品是非常好的，那么如何做金桔羅漢果湯呢？一起來(lái)看看吧！

1、金桔羅漢果湯制作方法

【材料】金桔6~8個(gè)，羅漢果15g左右，冰糖適量。

【用法】把金桔洗凈，在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)，去除農(nóng)藥殘留。羅漢果洗凈，放進(jìn)砂鍋或不銹鋼鍋中，加清水浸泡半個(gè)小時(shí)，開(kāi)大火煮沸。把金桔從水中撈出、掰開(kāi)，放進(jìn)鍋里，把冰糖也放進(jìn)去，煮沸后改中火煮10分鐘，關(guān)火后倒入水杯代茶飲。

羅漢果有清熱潤(rùn)肺、利咽止咳、補(bǔ)腎養(yǎng)肝、潤(rùn)腸通便的作用，可以治療風(fēng)熱感冒、肺燥咳嗽、嗓子干痛、聲音嘶啞、咽喉炎、扁桃體炎、大便秘結(jié)等癥。

金桔有行氣開(kāi)胃、促進(jìn)消化、生津止渴、化痰利咽、醒酒的作用，可以治療口干、口渴、風(fēng)寒咳嗽、干咳、咳痰、支氣管炎、胃脹、食欲不振、醉酒、胸悶等癥，并且金桔中的維生素C含量豐富，有滋潤(rùn)皮膚、抗氧化、軟化血管的作用，有助于預(yù)防心腦血管疾病，潤(rùn)膚祛斑的功效。橘皮能調(diào)中理氣、燥濕化痰，治療咳嗽、咳痰、脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐、呃逆等癥。金桔能養(yǎng)胃，胃五行屬土，肺五行屬金，土生金，健胃就能補(bǔ)肺。

冰糖滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳、生津止渴，可以治療肺燥咳嗽、咳痰、口干舌燥、咽喉腫痛等癥。

2、金桔蜂蜜茶做法和功效

1、金桔蜂蜜茶的做法

（1）把金橘放在淡鹽水中浸泡一個(gè)小時(shí)以上，然后清洗干凈表皮。

（2）金橘對(duì)半切開(kāi)，用小叉子逐個(gè)挖出籽。放入料理機(jī)，打成金橘泥（不要太碎，保持點(diǎn)小顆粒感）。

（3）打好的金橘泥和冰糖一起倒入鍋中，開(kāi)中火煮至冰糖完全融化。再轉(zhuǎn)小火邊煮邊攪，約20分鐘后，金橘泥開(kāi)始慢慢變得有些濃稠，顏色變深。這時(shí)把半個(gè)檸檬擠汁進(jìn)去。

（4）繼續(xù)邊煮邊攪，直到鍋內(nèi)金橘泥呈濃稠狀，鍋底有大泡泡噗噗的翻起，關(guān)火。放涼至40度左右（不燙手），加入200g蜂蜜拌勻后，裝入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用溫開(kāi)水沖開(kāi)即可飲用。

2、金桔蜂蜜茶的功效

（1）美白功效

金桔中的維生素C和維生素P含量非常高，而金桔蜂蜜茶中放的分泌具有L半胱氨，兩者相互結(jié)合后能夠直接作用到皮膚的深層，讓皮膚深層的暗沉黑色素被一掃而空。而且金桔蜂蜜茶還能夠加速毒素排出，所以多喝金桔蜂蜜茶，皮膚便會(huì)變得逐漸白皙細(xì)膩起來(lái)。

（2）減肥功效

金桔的膳食纖維很多，膳食纖維是加速腸道毒素排出的最好幫手，同時(shí)金桔蜂蜜茶中的蜂蜜也是極好的清腸能手，所以金桔蜂蜜茶讓我們擺脫大腹便便的問(wèn)題，甩掉毒素油脂，達(dá)到減肥目的。

（3）止咳化痰

蜂蜜茶能夠潤(rùn)肺除肺熱，潤(rùn)肺對(duì)于咳嗽能夠加以改善，金桔蜂蜜茶味道酸甜，多喝些金桔蜂蜜茶，肺熱干咳的問(wèn)題也能得到改善。但是如果咳嗽是因?yàn)榉魏斐傻?，則要忌食金桔蜂蜜茶。

3、羅漢果飲食建議

1、羅漢果的吃法

羅漢果是一個(gè)圓球狀的，有些人直接泡茶，有些人則是撕成小塊泡茶，到底哪個(gè)是正確的做法呢？其實(shí)兩種做法都是正確的，只要你不是把外殼剝掉扔了。雖然羅漢果的殼可以泡水，但是為了讓藥效更好地發(fā)揮出來(lái)，你可以把羅漢果捏碎沖泡，也可以在羅漢果外殼上扎幾個(gè)小眼。請(qǐng)大家記住，羅漢果的外殼也是具有潤(rùn)肺清熱的作用。

2、食用健康提醒

羅漢果泡水有甜味，中醫(yī)認(rèn)為食之過(guò)甜會(huì)傷脾胃，因此羅漢果不能長(zhǎng)期飲用。此外羅漢果是糖尿病患者理想的飲品，這款茶性偏涼，所以體內(nèi)虛寒，脾胃虛弱的人不宜飲用。