山楂是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷乃?，除了可以當做水果食用外，山楂還可以制成多種零食享用，同時還能和其他食材一起搭配泡水飲用。那么山楂和什么泡水喝好？山楂和什么一起泡好？

1、山楂的泡水搭配

（1）山楂與枸杞一起泡水喝好

山楂與枸杞一起泡水喝好，泡制時可以把取三十克干燥以后的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯，用開水沖泡，泡好以后直接飲用。這種山楂枸杞茶不但能開胃消食，還能活血抗衰老現(xiàn)能補益肝腎，清肝明目。

（2）山楂與菊花一起泡水喝好

山楂與菊花一起泡水喝對身體也大有好處，泡制時可以準備山楂二十克，菊花十五克，把它們先用清水冼好，然后再用沸水沖泡，泡好以后代茶飲用即可，這種山楂與菊花一起泡制的山楂菊花茶能清熱解毒，也能降血脂更能健脾消食。

（3）山楂與荷葉一起泡水喝好

山楂與荷葉一起泡水喝最好，平時泡制時需山楂五錢，荷葉三錢，紅棗三到五個，把材料準備好以后在鍋中放清水燒開，然后再把材料倒入鍋中，煮制五分鐘，取出過濾，得到的液體代茶飲用，這種山楂與荷葉一起泡成的山楂荷葉茶能清心凝神，也能降血壓和血脂，經(jīng)常飲用還能起到減肥瘦身體的重要功效。

2、山楂干泡水好處

（1）可以減肥

上面已經(jīng)說過了，山楂干就是山楂經(jīng)過炒制之后的，中醫(yī)里面叫做炒山楂，炒山楂入藥做成各種方劑之后，經(jīng)常用于臨床各種疾病。其中有一個功效就是降血脂，就是說炒山楂泡水喝是有減脂的作用的，另外，炒山楂泡水喝還有一定的通便滑腸的作用，所以更加加快了機體的代謝率，所以別吃減肥藥啦，炒山楂片泡水效果很好哦！

（2）消食消積

中醫(yī)里面講，山楂性味甘平，有消食消積的作用。平時生活中我們就可以發(fā)現(xiàn)，健胃消食片里面最主要的成分就是山楂，所以吃油膩不消化或者食積了，不妨用炒山楂泡水喝一下，消食效果非常好。另外，上面有說到，山楂還有通便滑腸的作用，所以這樣助消化的作用就會加倍。

（3）活血化瘀

山楂除了有上述的降血脂、消食消積以及通便滑腸的作用以外，還有活血化瘀的作用。所以我們經(jīng)?？梢钥吹街欣夏耆顺缘挠糜谕ㄑ艿乃幬锱浞嚼锩嬗猩介@一味藥，它在通血管的同時還能降血脂，所以是兩全其美。平時還有很多種消腫散結(jié)的藥物里面有添加山楂這一味藥。針對活血化瘀這一功效，山楂是不適合孕婦以及經(jīng)期的女性的。

3、山楂的特色吃法

一、蜜制山楂的做法

做山楂蜜之前需要準備的食材和容器有：新鮮山楂、蜂蜜、可以密封的玻璃罐子；

山楂蜜的做法：

（1）首先是處理新鮮的山楂，將山楂洗干凈，剜去核，然后盡量晾干；

（2）玻璃罐子洗凈晾干；

（3）將山楂放一層在玻璃罐子里面，上面鋪一層蜂蜜，然后再放一層山楂，再鋪一層蜂蜜，直至山楂全部放完為止；

（4）將玻璃罐子密封起來，過幾天就可以拿出來吃了。

二、蜜制山楂的好處

中醫(yī)里面炮制中藥的方法有一種就是蜜制法，即煉制蜂蜜來炮制中藥。蜂蜜性平味甘，具有潤肺止咳、健脾胃的作用。所以用蜂蜜制山楂，還可以增加一些健脾胃的、止咳平喘的功效，并且山楂富含的各種營養(yǎng)更加全面的溶解在蜂蜜里面，利于吸收。所以蜜制山楂的好處還是很多的。

三、新鮮山楂的功效

新鮮山楂跟炒制山楂的功效還是有很多相似，比如消食健胃、活血化瘀的功效，所以吃新鮮的山楂，也可以促進消化。另外，新鮮山楂還有軟化血管的作用，對心血管十分好，并且再加上山楂降血脂的功效，就完全適合中老年人了，中老年人經(jīng)常吃一些山楂，可以預防因為更年期引起的各種心腦血管疾病。