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干貝花生粥怎么做好吃?干貝煮粥的做法[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-31 17:25 干貝花生煮粥做飯

干杯花生粥是非常美味又營養(yǎng)的粥品,很多人都想自己在家嘗試做出來食用但卻又不知道做法。那么干貝花生粥怎么做?干貝花生粥怎么做好吃?干貝還可以做哪些粥呢?

干貝花生粥怎么做好吃?干貝煮粥的做法(1)

1、干貝花生粥

干貝花生粥的材料

平時(shí)煮制干貝花生粥時(shí),需要準(zhǔn)備大米八十克,干貝三十克,另外再準(zhǔn)備二十克花生,紫菜和芹菜各準(zhǔn)備十克,最后再準(zhǔn)備少量的味精和鹽以及醬油與胡椒粉。

干貝花生粥的做法步驟

(1)把準(zhǔn)備好的干貝用溫水泡制幾個(gè)小時(shí),泡好以后把它取出,洗凈再把它們撕成細(xì)絲。把大米洗凈,用清水浸泡半小時(shí)。

(2)把紫菜撕碎,把芹菜洗凈以后切成碎末。把鍋中放水,燒開以后加入大米和花生一起煮制,煮開以后調(diào)小火力,把大米煮制到五成熟,然后再把干貝入鍋一起煮。

(3)煮到大米和花生軟糯以后加入準(zhǔn)備好的紫菜和芹菜一起煮五分鐘,最后加入食用鹽和味精以及醬油與胡椒粉等調(diào)味料調(diào)味,調(diào)勻以后關(guān)火,取出裝碗就能食用。

(4)干貝花生粥口感宜人,老幼皆宜,它不但能為人體提供多種營養(yǎng)成還能,還能滋陰養(yǎng)腎,也能健脾養(yǎng)胃,更能緩解虛弱,對人們病后身體恢復(fù)有很大的好處。

2、干貝瘦肉粥

干貝瘦肉粥的材料

大米,糯米,干貝,豬里脊,生菜,姜,鹽。

干貝瘦肉粥的做法步驟

(1)前一天晚上將大米 糯米(3:1)用清水洗干凈 干貝 一起泡好;

(2)早上起來 豬里脊切成粒加鹽 料酒和淀粉 抓勻備用 同時(shí)給生菜切絲 ;

(3)大米和干貝放入鍋中 煮開后 放入豬里脊 一片姜 煮開 小火燜煮15分鐘 直到米粒全部開花 加鹽調(diào)味;

(4)如果喜歡芝麻油 可以出鍋以后滴一兩滴。

3、干貝雞絲粥

干貝雞絲粥的材料

需要適量的泰國米,香菇,干貝,香蔥,雞精,黑胡椒,香油 。

干貝雞絲粥的做法步驟

(1)先把香菇,干貝分別泡開,雞肉解凍根據(jù)所需用量切絲,用少量淀粉和海鮮醬油拌勻;

(2)把適量米放鍋中煮開,水可以適量多一點(diǎn),等粥稍稍煮開一會兒后,把切好的香菇,和干貝放進(jìn)去一同小火煮,等15分鐘左右可以放入少許鹽調(diào)味,然后再放雞精,黑胡椒進(jìn)去,最后把準(zhǔn)備好的雞絲放入鍋里,用勺子快速攪拌均勻,肉變色,即可關(guān)火,再放入蔥花,和少許香油即可。

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