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無(wú)花果怎么吃?無(wú)花果的吃法[圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-09 18:26 無(wú)花果吃法做法

無(wú)花果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其味道甘甜,并含有獨(dú)特的香氣,食用后對(duì)人體十分有益,因此一直深受人們的歡迎。那么無(wú)花果該怎么吃?無(wú)花果有哪些吃法呢?

無(wú)花果怎么吃?無(wú)花果的吃法(1)

1、無(wú)花果常見(jiàn)吃法

(1)無(wú)花果可以鮮食

無(wú)花果是可以鮮食的一種水果,它成熟以后,會(huì)特別軟,大家把它摘下來(lái),用清水洗凈,再輕輕把外層的表皮去掉我,然后直接吃里面的果肉就可以。新鮮的無(wú)花果吃不完,也可以把它曬干以后保存起來(lái),需要時(shí)可以取出與大米等食材一起煮粥喝,味道也是特別不錯(cuò)的。

(2)無(wú)花果可煮糖水

用無(wú)花果煮糖水也是一種不錯(cuò)的吃法,大家可以準(zhǔn)備七八曬干以后的無(wú)花果,把它用溫水浸泡一下,然加入冰糖一起入鍋,加清水煮制,煮開(kāi)以后再用小火慢慢的煮半小時(shí)左右即可取出食用。另外新鎂的無(wú)花果也可以煮糖水,只需要把它們洗凈,切塊就可以,不需用溫水浸泡這一步。

(3)無(wú)花果可以泡茶

無(wú)花果曬干以后有多種不同的吃法,用它泡茶就是常見(jiàn)吃法之一,平時(shí)大家可以取五六個(gè)無(wú)花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以后取出液體,加入蜂蜜調(diào)勻,再倒入茶杯中,代茶飲用,每天數(shù)次,能起到清熱利科咽和消腫止痛的重要功效,能讓伙在咽喉腫痛和聲音嘶啞的癥狀很快消失。

2、無(wú)花果特色吃法

(1)無(wú)花果吃法--煮粥

第一步:將血糯米和大米用冷水淘洗浸泡幾次。

第二步:鍋里倒?jié)M水后放入清水燒開(kāi),放入之前的血糯米和大米。

第三步:用筷子將兩種食材調(diào)和均勻后開(kāi)大火燒開(kāi)食材。

第四步:即時(shí)將煮出的浮沫撇掉,水開(kāi)后將火關(guān)掉之后蓋上蓋子燜上半天。

第五步:第二天將燜過(guò)的食材重新開(kāi)火煮開(kāi),此時(shí)血糯米和大米都已經(jīng)脹開(kāi)了。

第六步:開(kāi)始清洗紅薯,將紅薯外皮去除之后切成塊狀后放入鍋中。

第七步:無(wú)花果購(gòu)買(mǎi)干貨那種,沖洗表面后放入鍋中。

第八步:大火煮開(kāi)所有食材后,中火慢煮直到所有食材有熟爛,水分收干,粥變得粘稠即可。

第九步:關(guān)火后放入調(diào)味料稍稍調(diào)味即可。

(2)無(wú)花果吃法--無(wú)花果燉豬蹄

第一步:清洗豬蹄之后剁成小塊汆水去腥。

第二步:豬蹄湯鍋煮開(kāi)后,放入無(wú)花果,加入胡椒和生姜,知道煮到完全軟爛。

第三步:將金針菇放入鍋中煮半小時(shí)后即可關(guān)火。

第四步:用鹽和味精調(diào)味后,即可。

3、無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)功效

(1)無(wú)花果的藥用價(jià)值

無(wú)花果中含有琥珀酸、奎寧酸及檸檬酸等多種藥用成分,具有健胃清腸以及消腫解毒等多種功效,平時(shí)可以治療人類(lèi)的腹瀉與便復(fù),也能緩解人類(lèi)的咽喉腫痛,更能開(kāi)胃消食,可以有效提高人類(lèi)的腸胃功能。

(2)無(wú)花果能治痔瘡

無(wú)花果對(duì)人類(lèi)的痔瘡有很好的治療功效,平時(shí)治療時(shí)可以取無(wú)花果兩個(gè)加入適量清水煎制,煎好以后食用,每天食用兩次即可,如果病情嚴(yán)重則可以把無(wú)花果葉子折斷取出白色汁液,直接涂抹患處內(nèi)外同治能讓痔瘡的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

(3)無(wú)花果能治消化不良

無(wú)花果對(duì)人類(lèi)的消化不良也有很好的治療作用,需要治療時(shí)可以把無(wú)花果曬干,再切成小丁,然后入鍋炒制,炒好以后加入白糖,用開(kāi)水直接沖泡,泡好以后代茶飲用,每天可以飲用多次,就能起到開(kāi)胃消食的重要功效,能讓消化不良的癥狀很快消失。

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