花生和紅棗是我們生活中在常見不過的食材，但是這兩種食材總是分別和別的食材一起搭配食用。例如紅棗總是和銀耳一起煮湯食用。那么花生和紅棗能一吃嗎？花生和紅棗一起吃好不好？

1、可以一起吃

花生和紅棗是可以一起吃的。這兩種食物一起食用不會影響彼此的營養(yǎng)功效，一般人食用也不會出現(xiàn)對身體不利的情況。而且這兩食物都具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，同食反而對身體還有很多好處，所以大家是可以放心的一起食用紅棗和花生的。

2、同食的好處

花生和紅棗都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且都具有不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效。其中花生所富含的鈣和鋅能夠促進(jìn)人體骨骼和大腦的發(fā)育，還能增強(qiáng)大腦記憶功能延緩人體衰老，食用花生除了能補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅之外還能降低膽固醇，預(yù)防腫瘤。而紅棗則具有益氣補(bǔ)血，健脾和胃，養(yǎng)血安神等功效。因此花生和紅棗同食能補(bǔ)脾和胃，對于氣血不足等病癥有輔助食療的作用。

3、花生紅棗湯

花生和紅棗可以做成美味的花生紅棗湯，其制作方法如下：

（1）首先將花生米和紅棗洗凈，接著將花生米提前用水浸泡半小時(shí)左右；

（2）然后把泡好的花生米撈出同紅棗一起放入鍋內(nèi)加水用文火熬煮，直至紅棗熟爛；

（3）最后加入冰糖攪拌均勻，等到冰糖完全融化之后即可盛出食用了。