芹菜和牛肉是可以一起吃的，而且這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)都很豐富，并不會(huì)產(chǎn)生不利反應(yīng)，可以為人體帶來(lái)不少的好處。但是芹菜和肉牛也有各自的飲食規(guī)則，飲食不當(dāng)也會(huì)對(duì)健康帶來(lái)不利影響。下面就來(lái)詳細(xì)了解芹菜和牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及飲食需要注意的地方吧。

1、同食價(jià)值

芹菜和牛肉一起吃口感非常不錯(cuò)，味道也很好，關(guān)鍵是營(yíng)養(yǎng)豐富，具有生津止渴、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋健骨、潤(rùn)肺止咳、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、清熱解毒、利尿消腫、潤(rùn)腸通便、安神等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、小便不暢、便秘、水腫、氣血不足、脾胃虛弱、失眠、神經(jīng)衰弱、心神不寧等不適病癥。

2、牛肉須知

吃牛肉雖然可以為人體帶來(lái)不少的好處，但是也有很多需要注意的地方。牛肉不可與栗子同食，會(huì)引起嘔吐癥狀。牛肉不可與紅糖同食，會(huì)導(dǎo)致腹脹，嚴(yán)重情況會(huì)導(dǎo)致死亡。牛肉不可與鯰魚一同食用，會(huì)使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)。牛肉不可與田螺一同食用，會(huì)使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)。肉牛不可與白酒同食，會(huì)導(dǎo)致人體燥熱上火。

3、芹菜須知

吃芹菜也有不少需要注意的地方，芹菜為寒性食物，體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱這不可多食，患有腹瀉疾病的患者最好不要吃芹菜。芹菜中含有較多的粗纖維，這會(huì)對(duì)腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，所以患有腸胃潰瘍、炎癥等疾病的患者最好不要吃芹菜。