西瓜的功效與作用有很多。它是盛夏時節(jié)的首選果品，既可以清熱解渴，又富含多種營養(yǎng)元素，食用后對人體有諸多好處。它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，可以快速幫助人體補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)。另外，西瓜不含有脂肪和膽固醇。

一、功效作用

1.清熱解暑：西瓜含有大量的水分。夏季天氣悶熱時，食用西瓜可以有效緩解口渴汗多、水分流失等情況。西瓜可以預(yù)防因水分流失過多出現(xiàn)中暑等癥，具有較好的清熱解暑的功效。

2.美容養(yǎng)顏：西瓜汁里含有多種重要的有益健康和美容養(yǎng)顏的化學(xué)成分，如蘋果酸、磷酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分最容易被被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。

3.利尿消腫：因為它含有大量的水分，所以有利尿之效。食用后可以讓身體中的鹽分排出體外，減輕身體浮腫的情況。

4.補充營養(yǎng)：西瓜富含多種營養(yǎng)元素，果肉細嫩多汁，容易被人體吸收，可以快速幫助人體補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)，恢復(fù)體力，提高工作效率。

二、營養(yǎng)價值

西瓜是盛夏時節(jié)的首選果品，既可以清爽解渴，又富含多種營養(yǎng)元素，食用后對人體諸多好處。它不僅含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì)，可以快速幫助人體補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)。而且它不含有脂肪和膽固醇，減肥人士也可以放心食用，既可以達到減肥的目的，又可以補充身體所需的多種元素。