很多女性可能永遠(yuǎn)都處于減肥的道路上，有時候看著別人瘦穿衣服好看就會對自己特別狠心，甚至是不吃飯來減肥，有的人是不吃早飯，有的人是不吃晚飯，還有的人是每天只吃水果，當(dāng)然這樣都是不好的，一天中早餐很重要，那減肥要吃早餐嗎？減肥吃什么早餐好？

1、早餐的選擇

（1）豆?jié){餐：豆?jié){油條是我國傳統(tǒng)的早餐搭配，豆?jié){除了可以搭配油條之外，同時還可以搭配其他的主食食用。其實我們自己在日常生活中也可以做豆價格，買個豆?jié){機，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，打豆?jié){的時候不僅僅可以放入黃豆，還可以放入黑豆、紅豆等，不僅僅營養(yǎng)十分的豐富，同時還能起到美容養(yǎng)顏的作用。

豆?jié){搭配主食這樣的早餐方式最具中國特色，而且女人喝豆?jié){的好處非常多，除了常見的美容養(yǎng)顏之外，同時還能預(yù)防婦科病。而且因為豆?jié){是植物蛋白，因此不僅僅含有大量的蛋白質(zhì)，同時還含有豐富的碳水化合物。

（2）豆奶+蛋白粉餐：面對早餐吃什么最減肥的問題，豆奶加蛋白粉餐也是不錯的選擇，所需要的材料也非常的簡單，只需要豆奶，蛋白粉，火腿面包即可。這款早餐重點在于蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)豐富，不僅僅含有豐富的蛋白質(zhì)，同時還含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。而且在早餐中加入蛋白粉使你精力更充沛，現(xiàn)在市面上的蛋白粉有很多種。

（3）果蔬餐：蔬菜水果汁，煎蛋三明治的組合也是一份不錯的減肥早餐，簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求，而且熱量也不高，可幫助我們有效的減肥。在制作這份早餐的時候我們首先用不粘鍋煎蛋，然后再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調(diào)配果汁。

（4）在飲料的方面，可選擇鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁等，這些都是不錯的選擇，不僅可以達(dá)到減肥的作用，同時還有助于排出體內(nèi)毒素，增強新陳代謝。

（5）煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥：這份早餐的總能量只有300千卡，而其中所含有的蛋白質(zhì)則高達(dá)18克，脂肪的含量有8克，碳水化合物40克，除此之外在這款早餐中還含有維生素，尤其是抗輻射的維生素A，因此對于整天面對電腦的上班族來說，這款早餐是最適合不過的。

這款早餐的做法也非常的簡單，只需要提前煮好玉米，然后早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調(diào)味即可食用。這款早餐熱量低，而且在食用過后還能讓人保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的咸粥，能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。

2、早餐能減肥

（1）不吃早飯更容易肥胖

吃早飯的人比不吃早飯的人更容易減肥。一些研究證明，相對于吃早飯者，那些不吃早飯的人在一整天中往往會吃下更多的食物熱量，體重增加也是理所當(dāng)然的事。個中原因可能源于饑餓感所導(dǎo)致的暴食，尤其會在一天的晚些時候更容易攝取高能量的食物作為心理補償。所以，吃早飯對于一整天中控制食欲、減少過度飲食的有效方法。

（2）吃早飯有利于持續(xù)減肥

吃早飯可以長期持續(xù)減肥。從國家體重控制中心登記處獲知，那些成功減肥14公斤以上、且保持一年或者更長時間的人，往往把早飯作為他們減肥并保持的重要手段之一。早飯能夠有效地降低一天晚些時候的饑餓感，有利于持續(xù)減肥，同時還能提供主要營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)有助于提高新陳代謝。

（3）選擇適合自己的早飯

早餐的種類及其對于體重管理的影響是一個很前沿的研究領(lǐng)域。一些研究證明，早餐食用谷物食品有助于降低BMI值，并且其營養(yǎng)價值比別的食物都要高。相對于早飯吃低蛋白的人，那些吃高蛋白的人即便是吃的比較少也更容易有飽腹感。