芝麻和核桃在人們的認(rèn)知中都是具有較高營養(yǎng)價值的食物，芝麻通常會被用到糕點(diǎn)或者配菜食用，而核桃一般都是直接單獨(dú)食用，那么芝麻和核桃一起吃有什么好處？芝麻和核桃都有什么功效？

1、芝麻功效

芝麻中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，食用芝麻可以護(hù)膚美容，其中維生素E能夠防止過氧化脂質(zhì)危害皮膚，讓皮膚可以白皙潤澤，而芝麻中的亞油酸則可以調(diào)節(jié)膽固醇。而中醫(yī)中則認(rèn)為芝麻具有補(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥以及通乳的功效。

2、核桃功效

核桃中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、纖維、銅、鎂、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，其中核桃所含蛋白質(zhì)中有對人體大腦十分有益的賴氨酸，食用核桃能起到一定的健腦效果。另外核桃還具有殺菌、溫肺定喘、防止細(xì)胞老化，改善記憶力，潤澤皮膚等功效。經(jīng)常食用核桃還可以減少患抑郁癥、乳腺癌以及糖尿病的風(fēng)險。

3、同食好處

經(jīng)常食用芝麻和核桃對身體有很大好處，不僅能補(bǔ)胃補(bǔ)腎還能防止頭發(fā)早白，以及預(yù)防脫發(fā)。因此大家可以將黑芝麻做成芝麻糊，然后在其中加入核桃和蜂蜜一起食用，這樣既美味又能養(yǎng)護(hù)頭發(fā)。