蘑菇是一種大型真菌食材，富含各種天然維生素、人體必需氨基酸以及各種礦物質，這些都是人體不可缺少的物質，所以蘑菇的營養(yǎng)價值是很多食物不能取代的。但是有人會擔心說，蘑菇是菌類食物，多少有點毒性吧？有些患有慢性疾病的人可以吃蘑菇嗎？比如哮喘病人可以吃蘑菇嗎？或者說什么情況下不能吃蘑菇呢？

1、哮喘患者能吃蘑菇

哮喘又稱支氣管哮喘，是一種呼吸道慢性疾病，需要長期服用藥物，并且發(fā)病的時候需要用特殊的藥物。對于哮喘患者而言，平時舒緩期是可以吃蘑菇的，因為燒熟的蘑菇是沒有毒的，并且含有各種豐富的營養(yǎng)物質，還有增強人體免疫力、促進代謝、延緩衰老等等的功效作用，所以對于患者而言，這其實比藥物對身體更有幫助。

但是如果在發(fā)病期，建議不要吃蘑菇，首先中醫(yī)里面講，蘑菇是一種發(fā)物，服用藥物比較多的情況下還是盡量少吃，再者，蘑菇本身是一種菌類食物，如果在發(fā)病期吃的話，不確定里面含有的特殊物質是否對病情有影響，所以發(fā)病期間不要食用蘑菇最好。

2、過敏情況不能吃蘑菇

上面講到了，蘑菇是一種發(fā)物，所以蘑菇是有一定的過敏人群的，當自己知道對蘑菇過敏的情況下，建議不要吃蘑菇，因為你可能對蘑菇里面的特殊蛋白過敏，如果喜歡吃，可以先做脫敏治療，再看后期治療效果決定是否可以吃蘑菇。