胡蘿卜是生活中常見(jiàn)的蔬菜，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，最大的特點(diǎn)是含有豐富的胡蘿卜素，適量食用對(duì)人體的健康具有好處，胡蘿卜是富含了維生素A和人體所需微量元素的蔬菜，對(duì)于寶寶而言，吃胡蘿卜可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)以及防止腹瀉的作用。那么寶寶可以吃胡蘿卜嗎？寶寶怎么吃胡蘿卜？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、寶寶可以吃胡蘿卜嗎

2、寶寶怎么吃胡蘿卜

3、胡蘿卜的禁忌是什么

寶寶可以吃胡蘿卜嗎

寶寶是可以吃胡蘿卜的。

胡蘿卜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如胡蘿卜素、維生素B1、維生素A、鈣、鐵等，能夠滿(mǎn)足寶寶生長(zhǎng)、發(fā)育的需要。此外，胡蘿卜所含有的纖維素能有效的緩解寶寶的便秘。

寶寶怎么吃胡蘿卜

1、胡蘿卜泥

將胡蘿卜切成小塊，之后放入燒開(kāi)的油鍋內(nèi)，將胡蘿卜過(guò)一下油，之后將胡蘿卜放在整體上行蒸熟，之后放在碗內(nèi)，用勺子將胡蘿卜塊碾壓成為胡蘿卜泥。如果一次性做了太多的胡蘿卜泥，那么可以放在冰箱內(nèi)冷凍。這款胡蘿卜泥特別適合六個(gè)月以上的寶寶吃。

2、胡蘿卜粒

將胡蘿卜切成大小適合的胡蘿卜粒，之后將胡蘿卜粒放在油鍋里面過(guò)一下油，撈出來(lái)，可以與其它的食材一起制作成好吃的胡蘿卜食品，比如可以制作成為胡蘿卜面條等。胡蘿卜粒特別適合八個(gè)月以上的小寶寶吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感很好。

3、胡蘿卜條

將胡蘿卜切成手指粗細(xì)的胡蘿卜條，之后將胡蘿卜條放在碗內(nèi)，放上一點(diǎn)油，之后放進(jìn)蒸屜內(nèi)上蒸鍋蒸熟，可以將小寶寶拿著胡蘿卜條直接食用。這款胡蘿卜條特別適合口欲期的小寶寶吃，可以滿(mǎn)足小寶寶啃咬的需要，也可以給寶寶補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。

胡蘿卜的禁忌是什么

1、選顏色深的胡蘿卜

胡蘿卜的顏色越深，它所富含的胡蘿卜素就越多。避免選那些開(kāi)裂和分叉的胡蘿卜。

2、熟吃胡蘿卜

和有些蔬菜不一樣，胡蘿卜燒熟了吃才更有營(yíng)養(yǎng)。這是因?yàn)?beta;—胡蘿卜素存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中，而細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成，人體無(wú)法直接消化，唯有通過(guò)切碎、煮熟等方式，使其細(xì)胞壁破碎，β—胡蘿卜素才能釋放出來(lái)，為人體所吸收利用。

3、 適量攝取

喜歡吃胡蘿卜也要注意節(jié)制。維生素A因?yàn)槭侵苄缘模?dāng)它在人體內(nèi)過(guò)剩時(shí)不會(huì)隨尿液排出而是貯藏在肝臟與脂肪中，導(dǎo)致維生素A中毒。除了惡心，嘔吐，頭痛，頭暈，視力模糊和肌肉協(xié)調(diào)性喪失等癥狀，還會(huì)讓你的皮膚變成胡蘿卜色。