制作納豆所需要的原材料是大豆，因此含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)素，能夠滿足自身的日常需求。它不僅有黃豆的大部分營養(yǎng)價(jià)值，而且它的味道比較甜，可以適應(yīng)大部分人的口味。既可以補(bǔ)充維生素也可以提高自己的吸收效率，而且可以治療一些腸道方面的疾病?？梢哉f益處多多。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃納豆會上火嗎

2、吃納豆可以降血糖嗎

3、一天吃多少納豆適合

吃納豆會上火嗎

會。

正常情況下來說納豆屬于黃豆的發(fā)酵制品，而黃豆性味甘平，一般食用后是不會出現(xiàn)上火癥狀的，如果出現(xiàn)了上火癥狀的話很有可能是加入了其它調(diào)味料或食用過多造成的。 因?yàn)樵诂F(xiàn)在市面上所售的納豆往往都會配有一些調(diào)味料，比如：芥末、生抽、辣椒等用于一起攪拌食用，所以如果在吃納豆的時(shí)候加入了這些調(diào)味料，那么食用過多時(shí)就可能會出現(xiàn)上火的癥狀，建議容易上火的人群在食用納豆時(shí)不要加入其它的調(diào)味料并適量食用即可。

吃納豆可以降血糖嗎

可以的。

納豆具有降血糖的功效。一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)的作用，二是納豆中的高彈性蛋白酶，抑制了血糖增加。它具有與豬胰臟所含的這種酶的作用，而豬胰腺的彈性蛋白酶已用于高血糖的治療藥物。

一天吃多少納豆適合

50克左右即可。

納豆其實(shí)也是黃豆制品，其中的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、皂 素、異黃酮、多種維生素以及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)，但是吃多了也容易給腎臟造成負(fù)擔(dān)，一般建議一天吃50克左右的納豆就能夠滿足身體需求，也不會因食用過量 而引起身體不適。