生菜作為大家熟悉的一種蔬菜，在平時(shí)大家都對(duì)生菜是比較愛吃的，吃生菜本身很不錯(cuò)，對(duì)大家健康也有幫助，但是吃生菜的時(shí)候也會(huì)存在一定的注意事項(xiàng)。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、經(jīng)期可以吃生菜嗎

2、吃生菜需要注意什么

3、怎么挑選生菜

經(jīng)期可以吃生菜嗎

正常來說，女性的月經(jīng)期間是可以吃生菜的，因?yàn)樯鷳B(tài)屬于一種正常的平時(shí)咱們常吃的一種蔬菜類沒有什么特殊的功效，也不屬于是食材偏藥材類，所以在月經(jīng)期間是沒有禁忌，不可以吃這個(gè)菜的，但是要注意的是，因?yàn)樵陆?jīng)期間女性是比較怕冷的，所以這段時(shí)間盡量要避免受寒，避免吃寒涼的食物。所以吃生菜的時(shí)候最好煮熟了食用，不要吃生冷的。這樣的話就一般不會(huì)影響女性的月經(jīng)，也不會(huì)導(dǎo)致經(jīng)期腹痛等等情況發(fā)生。在女性的月經(jīng)期間一定要注意休息，避免勞累營養(yǎng)的飲食多吃，富含蛋白質(zhì)還有纖維素之類的食物，而且要注意是不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃生冷的食物。

吃生菜需要注意什么

1、寒性體質(zhì)禁食

生菜是一種性質(zhì)寒涼的蔬菜，生活中那些本身就是寒性體質(zhì)的人也僅只吃生菜，因?yàn)樗麄兂陨艘院髸?huì)讓體寒癥狀加重，容易導(dǎo)致胃寒和腹部冷痛，而且會(huì)讓腹瀉變糖的癥狀加重，會(huì)對(duì)人類消化系統(tǒng)健康造成一些不良影響。

2、禁止和寒性食材一起吃

生菜雖好卻禁止和那些寒性食材一起吃，因?yàn)樗旧砭褪且环N性質(zhì)寒涼的蔬菜，如果再搭配一些寒性食材一起吃，會(huì)讓人體吸收或多的寒性成分，容易對(duì)人類腸胃造成不良影響，而且會(huì)加重人類腎臟負(fù)擔(dān)，會(huì)導(dǎo)致尿頻，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)讓身體出現(xiàn)脫水。

3、禁止長時(shí)間烹煮

生菜是一種口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜，它特別適合直接生吃，雖然也可以炒著吃，但在吃的時(shí)候禁止長時(shí)間高溫烹煮，不然會(huì)讓生菜中的營養(yǎng)大量流失，人們?cè)俪粤四菢拥纳聿囊参詹坏綉?yīng)有的營養(yǎng)，而且會(huì)讓它的口感變差。

4、過敏禁食

生菜能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，但身材中也有一些易過敏成分，所以生活中那些本身就是過敏體質(zhì)或者對(duì)生菜過敏的人，禁止吃生菜，他們吃生菜以后容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致皮膚紅腫，腹痛，腹瀉和消化不良等多種不良癥狀出現(xiàn)，會(huì)嚴(yán)重危害人類身體健康。

怎么挑選生菜

通常新鮮的生菜是脆的、富有生機(jī)，而且葉片顏色為綠色、淡綠色、嫩綠色三種，如果生菜葉片已經(jīng)軟了，而且葉片顏色不均勻，伴有墨綠、深綠色的凍傷痕跡，就說明它可能已經(jīng)壞了，有的生菜放入冰箱時(shí)水分較少?zèng)]有凍傷，但是也會(huì)出現(xiàn)葉片老化的現(xiàn)象，老化的生菜葉子會(huì)發(fā)黃、葉片邊緣呈干枯狀。