扇貝,是一種常見的海鮮,在國內(nèi)各大沿海城市的水產(chǎn)市場、農(nóng)貿(mào)市場、早夜市以及超市,均可以經(jīng)常見到它們的身影。扇貝口感鮮美,營養(yǎng)豐富。那么,扇貝的做法有哪些呢?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、清水煮扇貝的做法
2、炒扇貝的做法
3、芝士焗扇貝的做法
鍋中倒入多一些的清水,開大火燒開水之后,倒入洗凈的扇貝。隨著水溫的上升,扇貝會陸續(xù)開殼,等水沸騰之后,稍微煮一兩分鐘,即可食用。直接用手拿著扇貝殼,用牙齒去咬扇貝肉,會感覺滿口爆鮮??梢宰灾埔恍┱毫希蛘哔I一些蘸料,取下扇貝肉蘸醬料吃,味道也是極好的,而且吃完之后滿口留香。
將扇貝洗干凈,放入沸水中,開殼后撈出,去掉殼備用。新鮮辣椒洗干凈切小塊,干辣椒也可以。切點姜末、香菜末,鍋中倒入油,油熱之后,放入辣椒、姜末,爆香之后,倒入扇貝肉,翻炒幾下,放少許食鹽、生抽。炒一兩分鐘后,放雞精、香菜末,即可出鍋享用了。
取出扇貝肉沖洗干凈,加入鹽、胡椒粉、料酒腌制5分鐘。再將扇貝殼涮洗干凈。將大蒜去皮剁成蒜蓉。芝士刨成絲,鍋燒溫熱,下入黃油融化,下入蒜蓉炒香至微黃。將腌制好的扇貝肉,放回原殼中。撒上蒜蓉和芝士碎。將扇貝碼放在炸鍋中,設(shè)置 200° 15分鐘,時間到,從炸鍋中取出即可。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起