豬血的營養(yǎng)價值高，味道美，可以有多種吃法，深受人們的喜愛。我們平時最常知道的關(guān)于豬血的作用可能是豬血可以補(bǔ)血，但是豬血還有很多作用你知道嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！

本文目錄

1、豬血的功效和作用

2、豬血可以減肥嗎

3、吃豬血為什么拉黑便

豬血的功效和作用

改善貧血：豬血中含有大量的鐵元素，而鐵元素對于紅細(xì)胞的再生具有很好的幫助，具有一定改善貧血的作用。 

提高免疫力：豬血中含有大量的鈣、鋅、銅等微量元素，不僅可以為人體提供日常的能量需求，還可以在一定程度上提高人體的免疫力，具有一定提高人體免疫力的作用。 

美容養(yǎng)顏：豬血中含有豐富的維生素C、維生素B等營養(yǎng)元素，維生素C可以在一定程度上延緩人體的衰老，而維生素B對人體皮膚具有一定滋養(yǎng)作用，因此豬血具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

豬血可以減肥嗎

豬血對減肥具有促進(jìn)作用。 豬血的脂肪、熱量都比較低，適量食用不用擔(dān)心發(fā)胖，可以在減肥期間適量食用，其次，豬血中含有大量的鐵元素，可以在一定程度上加快人體新陳代謝的速度，對減肥具有促進(jìn)作用，但畢竟豬血只是一種食物，對減肥只能起到一定促進(jìn)作用，并不能起決定性作用，還需進(jìn)行合理鍛煉和生活作息。

吃豬血為什么拉黑便

這個是正常的。豬血在體內(nèi)有吸收“垃圾”的作用。豬血的血漿蛋白經(jīng)人的胃酸和消化酶分解后，會產(chǎn)生一種可解毒、滑腸的物質(zhì)。這種物質(zhì)能與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒產(chǎn)生生化反應(yīng)，變成一種不易被人體吸收的廢物，然后從消化道排出體外。因此，常吃豬血既能增加營養(yǎng)，又能排出體內(nèi)的有害廢物，是一種理想的保健食品。