說起螺螄粉相信很多人已經(jīng)開始流口水了，許多人第一次嘗試螺螄粉的時候都是很抗拒的，因為螺螄粉很臭，但是螺螄粉其實和臭豆腐是同一類型的食物，雖然聞著很臭，但是吃起來卻讓人欲罷不能，是很多人很喜歡的一款食物，那螺螄粉孕婦可以吃嗎?快一起來了解看看吧!

本文目錄

1、螺螄粉孕婦可以吃嗎?

2、隔夜的螺螄粉還能吃嗎?

3、螺螄粉過期三個多月能吃嗎?

螺螄粉孕婦可以吃嗎?

孕婦可以吃螺螄粉，但是不宜吃的過多，特別是懷孕早期，最好避免吃螺螄粉。因為螺螄粉比較辛辣，刺激性也比較大，也可能存在一些不安全的因素。食用后也可能對胃腸道刺激，導(dǎo)致腹瀉的情況，也可能出現(xiàn)一些便秘的狀態(tài)，這樣也不利于孕婦的身體健康。多吃新鮮清淡的飲食，比如新鮮的蔬菜、水果，以及高蛋白的營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、豆?jié){，還有魚類、肉類。像這種辛辣、寒涼、刺激性大的食物就不宜過多的食用，少量的食用一般問題不大。

隔夜的螺螄粉還能吃嗎?

食品放置過久容易滋生細(xì)菌，對人的身體產(chǎn)生不良影響，有一些食品是不能放過夜的，螺螄粉也不例外，隔夜的螺螄粉不建議繼續(xù)吃，不只是因為影響口感，營養(yǎng)流失，重要的是熟食物接觸空氣，空氣當(dāng)中的微生物與食物接觸產(chǎn)生某種還原酶，與食物中的硝酸鹽反應(yīng)變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種有毒物質(zhì)，危害健康，所以盡量不要隔夜再吃。

如果實在沒吃完，可以用保鮮膜封住，再放入冰箱，由于冰箱里溫度低，可以一定程度防止食物變壞，但是放置時間也不能太長，等從冰箱取出再次吃的時候，一定記住要加熱后再食用。

螺螄粉雖然好吃，但是要一次性吃完，隔夜后就不要再吃了，這樣才不會辜負(fù)美食，也會吸收更多的營養(yǎng)。

螺螄粉過期三個多月能吃嗎?

螺螄粉過期三個月吃了可能會出現(xiàn)腸胃不適的情況，會出現(xiàn)腹痛、惡心、腹瀉或者腹脹等不適，當(dāng)然不是絕對的，不同的人身體情況不同，出現(xiàn)的反應(yīng)也是不同的，有些人還會出現(xiàn)急性腸胃炎。建議吃了過期螺螄粉后，一旦有不適的話，要及時去醫(yī)院檢查，并且在醫(yī)生的指導(dǎo)下治療。

要知道螺螄粉過期三個月是不能吃的，因為螺螄粉一旦過期，里面的一些成分性質(zhì)會受到影響，也就是已經(jīng)變質(zhì)，還可能生成其他有害物質(zhì)，吃的話對身體健康是不好的?？偨Y(jié)來說就是過期的螺螄粉，在食品安全性和口感上均無法得到保證，所以從健康角度出發(fā)是肯定不能吃的。

大家在購買螺螄粉的時候，要看好生產(chǎn)日期，盡量選擇生產(chǎn)日期靠前的產(chǎn)品，這樣也能避免過期。

總結(jié)：螺螄粉可到正規(guī)的飯店食用，并囑咐廚師螺螄一定要煮久一些，不要放入過多的酸辣調(diào)味。孕婦吃螺螄粉可淺嘗則止，不宜過量。