赤蘚糖醇，眾所周知其甜度只有蔗糖的60%-70%，赤蘚糖醇入口清涼爽口，在吃過后嘴巴里也不會有苦澀的味道，這種糖醇能夠完全取代糖分，添加后也不會影響產(chǎn)品的質(zhì)地和口感，能夠滿足大部分人對甜的需求。那赤蘚糖醇能代謝掉嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、赤蘚糖醇能代謝掉嗎?

2、赤蘚糖醇的碳水化合物會被吸收嗎?

3、赤蘚糖醇吃多了會怎么樣?

4、赤蘚糖醇的功效有哪些?

赤蘚糖醇能代謝掉嗎?

赤蘚糖醇是功能性食品添加劑，是目前市面中比較健康的糖醇之一，由于赤蘚糖醇不易被人體內(nèi)的酶降解，也不參與糖代謝，所以在吃的過程中不會引起血糖值的波動。每一次吃適量的赤蘚糖醇可以隨身體的尿液和糞便排出，對身體不會造成影響。

赤蘚糖醇的碳水化合物會被吸收嗎?

赤蘚糖醇中的碳水化合物并不會被人體吸收，也不會導(dǎo)致體重增加。赤蘚糖醇中的甜味來自于糖醇，糖醇進入身體后不會被身體分解，糖醇類物質(zhì)會直接隨著尿液或者糞便排出體外，所以不會被人體吸收，也不會給身體增加負擔(dān)。由于赤蘚糖醇在進入身體后不容易被身體消化和吸收，所以食用者在每次食用的過程中都應(yīng)當(dāng)注重食用量，如果一次性吃得過多會給自己的腸胃增加負擔(dān)，也可能會引起胃酸、腹瀉、腹痛等問題，從而給身體增加負擔(dān)。

赤蘚糖醇吃多了會怎么樣?

如果每一次吃的量過多，會導(dǎo)致部分人群在吃的過程中出現(xiàn)腹脹、腹瀉等問題，所以赤蘚糖醇可以長期吃，但每一次吃都需要控制量，不能吃的過多。

赤蘚糖醇在吃多了以后可能會引起胃酸、胃痛等問題，兒童在大量吃赤蘚糖醇時也可能會影響到口腔健康，容易出現(xiàn)蛀牙等其他牙齒問題，所以食用者在吃赤蘚糖醇時需要控制好赤蘚糖醇的量，避免赤蘚糖醇給自己的身體造成負擔(dān)。

赤蘚糖醇的功效有哪些?

赤蘚糖醇是一種從小麥以及玉米的淀粉中提取的糖份，它的熱量只有普通糖份的十分之一，因此是比較適合糖尿病人食用。它可以應(yīng)用在各類食品的加工當(dāng)中，替代原有的含糖成份，同時它的耐受性比一般的木糖醇、乳糖醇以及麥芽糖醇都要高，適合各類人群使用，它還具有抗齲齒的特性，不會給牙齒帶來傷害，從而得到了人們的青睞。

赤蘚糖醇的熱量特別低，而且對于人體所產(chǎn)生的耐受性高，它的分子量小，不易被人體所吸收，可以通過尿液排出到體外，因此不會產(chǎn)生像木糖醇那樣的高滲現(xiàn)象，不易出現(xiàn)腹泄的現(xiàn)象，同時又不會像吃其他糖那樣對牙齒不好。

總結(jié)：赤蘚糖醇是安全系數(shù)較高的糖醇類物質(zhì)，大家可以根據(jù)自己的身體情況選擇適合自己的糖醇。