醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮，肌肉中的少量牛筋色黃而透明，肉質(zhì)緊實(shí)，切片時完整不松散，咸淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴，受到大家的歡迎。那么，醬牛肉有營養(yǎng)嗎？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧！
本文目錄
1、醬牛肉有營養(yǎng)嗎
2、醬牛肉的熱量是多少
3、減肥能吃醬牛肉嗎
醬牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用，能提高機(jī)體抗病能力。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經(jīng)常被切成片狀當(dāng)做下酒菜來食用。
100克醬牛肉的熱量是246大卡，即1029千焦，約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之十。
醬牛肉鈉含量很高，容易造成水腫，因此減肥時不宜多食。 并且醬牛肉的熱量值看上去是很高的，對于減肥是沒有好處的。醬牛肉如果多吃的話不但不會起到減肥的作用，而且還會造成水腫，不利于身體健康。
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