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鵝蛋,很常見的一種蛋類,它的個頭比雞蛋要大,營養(yǎng)價值不會比雞蛋差,吃法也比較相似。把鵝蛋洗干凈,放在涼水入鍋里煮 煮時間大約在十分鐘左右。 一般煮雞蛋需要五分鐘左右,鵝蛋個大,要充分的煮熟以后才能吃的,大概十分鐘以后筷子夾一下蛋,如果能夾起來不滑落了,這個時候蛋就熟了。具體知識介紹如下!
本文目錄
1、鵝蛋煮多久能熟?
2、鵝蛋煮多久能煮溏心?
3、鵝蛋怎么吃比較好?
4、鵝蛋早上吃還是晚上吃?
15-20分鐘左右即可。一般來說鵝蛋的體型較一般蛋類大,蛋殼也比較厚一些,所以煮熟的時間相對較長,大約需要10-20分鐘左右的時間可以將鵝蛋煮熟。
一般需要10分鐘左右。鵝蛋溏心主要就是指鵝蛋在沒全熟的情況下,外面一層熟了,但里面一層沒熟,一般需要將鵝蛋放在水中煮10分鐘左右拿出,拿出之后待涼,涼之后將其剝開,此時的鵝蛋就是溏心蛋。
鑒別溏心蛋時,可以在鵝蛋還煮的時候用筷子夾起來,要是鵝蛋不可以夾起來,那么這樣的鵝蛋還沒熟,可以夾起來時就說明鵝蛋外層已經(jīng)凝固,這時的鵝蛋是溏心蛋。
1、水煮鵝蛋
做法:將鹽放入水中,煮沸。然后將鵝蛋放入水中煮8-10分鐘左右。煮好的鵝蛋置于冷水中浸泡,這樣方便剝蛋殼。
2、蒸鵝蛋
做法:將鵝蛋磕開放入碗中。用筷子或打蛋器將其攪勻。加入適量溫開水,再次攪勻。置于蒸鍋中,用大火蒸,水開后再蒸10分鐘即可。
建議早上吃更好。人體經(jīng)過一晚上的消耗,需要補充大量的營養(yǎng),而早上又是人體消化吸收功能最好的時候,這個時候吃鵝蛋可以更好的吸收其中的營養(yǎng)成分,因此一般建議鵝蛋早上吃會更好;而晚上人體的消化功能較弱,若是食用過多鵝蛋,可能會加重腸胃負擔(dān),容易引起腸胃不適,進而影響睡眠,因此一般不建議鵝蛋在晚上食用。
總結(jié):白水煮鵝蛋的時間,需要根據(jù)實際情況而定,一般根據(jù)鵝蛋的大小,需要煮15-20分鐘左右不等的時間。
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