山竹，外殼顏色比較深，其中含有大量的色素，所以在剝山竹的時候是有可能會染色的，所以在吃山竹的時候一定要小心一點，以免將色素弄到手上或者是衣服上。建議在剝山竹的時候可以佩戴好一次性手套，這樣就能防止手被染色了。那吃山竹手變黃怎么洗掉呢？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、吃山竹手變黃怎么洗掉？

2、山竹外面有黃東西是什么？

3、怎么剝山竹不臟手？

4、山竹的皮能吃嗎？

吃山竹手變黃怎么洗掉？

1、用醋清洗。吃完山竹之后如果手被染色的話，可以往手上倒一點醋，用將醋均勻的揉搓被染色部位，然后再按照正常步驟進行清洗，這樣就能淡化手上染色部位的污漬。

2、用檸檬搓洗。檸檬屬于酸性物質(zhì)，也能起到去除污漬的作用，只要將檸檬汁擠到有污漬的部位，然后再用檸檬對該部位進行揉搓，最后再按照正常清洗步驟對手部進行清洗就能去除手部污漬。

山竹外面有黃東西是什么？

很多山竹表面會有一些黃黃的東西，這些東西其實是山竹分泌的粘液，一般是由于山竹在采摘過程中受到損傷，或者運輸過程中果實受損擠壓，蹭破了皮而分泌出來。這種粘液對山竹的果肉能起到一定保護作用，食用后并不會對身體造成什么不好影響。

但是破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感，如果山竹頭上的黃色物質(zhì)過多，新鮮度也就相應(yīng)降低了，所以在挑選山竹時盡量選擇黃色物質(zhì)少一點的。

怎么剝山竹不臟手？

1、戴手套。剝山竹的時候如果擔(dān)心弄臟手的話，建議可以在剝之前戴一雙一次性手套，這樣就能避免山竹中的色素直接接觸皮膚，就能避免手部皮膚被染色的情況。

2、用掌心擠開。像將山竹的葉子去掉，然后將一個完整的山竹放入手掌心，并兩手相交，利用兩手的手掌力量將山竹輕輕的撐開，這樣就能避免山竹汁液污染手。

山竹的皮能吃嗎？

吃完山竹之后剩下的山竹皮其實是可以食用的，但由于山竹皮的口感偏干、偏苦、偏澀，很多人受不了，所以一般不建議直接食用。但是山竹皮經(jīng)過專業(yè)的加工之后可以入藥，能起到一定清熱解毒、利濕止瀉的作用，營養(yǎng)價值十分高。

總結(jié)：山竹是很有名的熱帶水果，很多人都喜歡吃，因為吃了它潤滑可口，解乏止渴，它的營養(yǎng)價值很多，要是吃山竹汁液弄到手上要及時清洗。