皮皮蝦,一種食物,其中主要含有的是人體必需的營養(yǎng)成分,因此在和其他食物一起吃時,并不會發(fā)生化學反應,產生對人體健康有害的物質。且食物相克的說法,早就在2018年3月15日,央視3·15晚會上就已經被宣布是謠言,要是過度關注反而會影響攝入食物的多樣性,因此皮皮蝦和什么搭配吃,根據自身喜好選擇就可以了。那皮皮蝦和土豆能一起吃嗎?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、皮皮蝦和土豆能一起吃嗎?
2、皮皮蝦和土豆一起吃多少?
3、皮皮蝦不能和什么一起吃?
從食物性味上看,皮皮蝦性溫;土豆性平,味甘;兩者性味不沖突,因此可以同食。
但從食物的營養(yǎng)成分上來看,皮皮蝦中含有豐富蛋白質,而土豆含有豐富的淀粉,并且兩者熱量較高,吃多了會影響腸胃消化情況,導致腹脹、脹氣等消化不良癥狀,因此建議少量食用。
皮皮蝦、土豆雖然營養(yǎng)豐富,但是不易消化,食用過多有較強的飽腹感,不易消化,并且兩者屬于熱量較高的食物,食用會增加大量額外的能量,身體無法及時消化,進而堆積在體內,轉化為脂肪,以免引起發(fā)胖。因此不宜吃多,以免加重腸胃負擔,對身體不利。
1、高飽和油脂食物。皮皮蝦中含有不少不飽和脂肪酸,不適宜再與其他富含飽和油脂的食物一起食用,很容易影響不飽和脂肪酸的吸收,并且當中大量的油脂會增加腸道的潤滑度,促進腸道蠕動,容易導致出現腹痛、腹瀉的情況。
高飽和油脂食物有:鴨油、雞油、鴨皮、豬皮、肥豬肉、豬油、雞皮等。
2、高鞣酸含量食物。皮皮蝦中的蛋白質含量豐富,若是與富含鞣酸的食物同吃,會在體內生成不易消化的絡合物,一起食用不利于腸胃消化吸收,會降低各自的營養(yǎng)價值。
高鞣酸含量食物有:杏子、柿子、提子、石榴、濃茶、山楂等。
3、高淀粉食物。淀粉含量高的的食物不容易被消化,若是和不易消化的皮皮蝦一起大量食用可能會出現腹瀉、腹脹、腹痛的情況。
高淀粉的食物有:地瓜、芋頭、土豆、紅豆、綠豆、豌豆等。
注意:如果一時之間吃多了皮皮蝦和土豆,出現腹脹等不適,建議食用一些促進消化的食物,有利于促進分泌消化液,幫助腸胃消化吸收。
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