菠蘿，性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效，那么孕婦可以吃菠蘿嗎？下面一起來(lái)看看吧！

本文目錄

1、懷孕可以吃菠蘿嗎？

2、孕婦吃菠蘿有哪些好處？

3、懷孕吃菠蘿注意什么？

4、懷孕怎么吃菠蘿？

懷孕可以吃菠蘿嗎？

菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，過敏體質(zhì)的人食之會(huì)引起過敏。吃后15分鐘至1小時(shí)左右，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉，同時(shí)還出現(xiàn)過敏癥狀，如頭疼、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、休克等。也不排除有的人在懷孕的時(shí)候由于體內(nèi)一些激素的改變，平常吃菠蘿沒事，而懷孕期間吃了就過敏。所以慎重起見，在孕期，建議孕媽稍微忍一忍。

孕婦吃菠蘿有哪些好處？

1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。

2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。

3、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。

4、在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

懷孕吃菠蘿注意什么？

1、要吃新鮮的菠蘿

不同品種的菠蘿，顏色也有所不同，但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香，同樣大小的果子以重者為佳，有腐爛或霉點(diǎn)的應(yīng)當(dāng)拋棄。

新鮮菠蘿可以用報(bào)紙包好常溫保存或冰箱冷藏保存，一般可保存2～3天。

2、吃前用鹽水浸泡

由于菠蘿中含有刺激作用的物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘，再用涼開水浸洗，去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡，也可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下，適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}，能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然，不主張一次吃的過多，因?yàn)椴ぬ}里含有五羥色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。

懷孕怎么吃菠蘿？

食譜原料：新鮮菠蘿半個(gè)，雞胗100克，青、紅椒各1個(gè)姜片、香蔥各適量，糖、鹽、料酒、淀粉各適量。

制作方法：

1、新鮮的菠蘿去皮切成小塊，用鹽水浸泡10分鐘，香蔥切段。

2、雞胗切花，把姜片切成姜絲，加少許料酒，和切好的雞胗拌勻備用；青、紅椒洗凈，去子，切塊。

3、熱鍋加油，快速爆炒雞胗至變色，把菠蘿和蔥段倒入翻炒，加點(diǎn)水，視各人口味和菠蘿的酸度，加適量的糖和鹽，加蓋燜煮—分鐘，勾芡即可上碟。

菠蘿的酸甜適口很適合為孕媽媽打開食欲，雞胗可為孕媽媽提供豐富的蛋白質(zhì)。

總結(jié)：菠蘿是一種特別常見，也是最受歡迎的水果之一。菠蘿雖然味道美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是吃菠蘿也有很多禁忌和注意事項(xiàng)。