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婆婆丁花能吃嗎?婆婆丁用水焯了凍上可以嗎?

大眾健康網(wǎng) 2023-04-04 19:06 婆婆丁蒲公英飲食

婆婆丁是我們?nèi)粘?梢钥吹街参?,婆婆丁就是蒲公英,雖然它是普通的日常植物,但是它的各種價(jià)值卻是特別高的,不論是食用或者藥用,都具有很好的價(jià)值。那么,婆婆丁花能吃嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!

本文目錄

1、婆婆丁介紹

2、婆婆丁花能吃嗎

3、婆婆丁用水焯了凍上可以嗎

婆婆丁介紹

婆婆丁也叫蒲公英,屬多年生草本植物,根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時(shí)具波狀齒或羽狀深裂,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,頭狀花序,長(zhǎng)冠毛白色,花果期4~10月,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。

婆婆丁花能吃嗎

婆婆丁屬于中藥,一般程度下是可以吃的。但是建議在開花之前食用,其含有豐富的營(yíng)養(yǎng),多種維生素和微量元素,對(duì)人體也有一定的好處。婆婆丁花的根可以用來泡茶,搭配玫瑰花,二者可以相互調(diào)和,可以減少對(duì)人體的刺激。

婆婆丁用水焯了凍上可以嗎

婆婆丁用水焯了可以放進(jìn)冰箱里凍上,可以有效的延長(zhǎng)它的保質(zhì)期,但是冷凍過后的口感會(huì)變差,建議盡快食用。

蒲公英富含維生素A,維生素C及鉀,也含有鐵,鈣,維生素B2、維生素B1。蒲公英可生吃,炒食,做湯,是藥食兼用的植物。

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