關(guān)于螃蟹，眾所周知其功效主要能養(yǎng)筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經(jīng)絡(luò)，解結(jié)散血。全蟹可治胸中邪氣，郁結(jié)瘀血，筋骨傷折，斜面腫;煮酒食之治產(chǎn)后肚腹痛，惡露不下；蟹殼治漆瘡。那螃蟹的熱量高嗎？具體介紹如下！

本文目錄

1、螃蟹的熱量高嗎？

2、減肥能吃螃蟹嗎？

3、吃螃蟹注意什么？

螃蟹的熱量高嗎？

螃蟹的熱量并不是很高，但是他的膽固醇含量比較高，所以吃螃蟹的時(shí)候要注意一下，要適量吃。吃螃蟹不能光吃蟹黃，否則會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多引起發(fā)胖，螃蟹性寒，多吃容易產(chǎn)生腸胃不適，甚至腹瀉等癥狀，所以螃蟹要適量吃，不可貪多。

減肥能吃螃蟹嗎？

螃蟹減肥一般情況是能吃的，但是要適量食用。減肥期間不能大量食用螃蟹，不然減肥效果會(huì)適得其反，螃蟹的蟹黃中膽固醇含量高，食用過(guò)多的螃蟹很容易導(dǎo)致膽固醇囤積而發(fā)胖，而且螃蟹性涼，吃多了容易導(dǎo)致體質(zhì)寒涼，容易出現(xiàn)身體代謝緩慢，腹部脂肪堆積的現(xiàn)象，所以螃蟹減肥期間不要多吃。

吃螃蟹注意什么？

1、不宜亂嚼一氣

吃蟹時(shí)應(yīng)當(dāng)注意四清除。一要清除蟹胃。蟹胃俗稱(chēng)蟹尿包，在背殼前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包，內(nèi)有污沙;二要消除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線(xiàn);三要清除蟹心，蟹心俗稱(chēng)六角板;四要清除蟹腮，即長(zhǎng)在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱(chēng)蟹眉毛。這些部位既臟又無(wú)食用價(jià)值，切勿亂嚼一氣，以免引起食物中毒。

2、不食久存熟蟹

存放的熟螃蟹極易被細(xì)菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不要存放。萬(wàn)一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方(最好是冰箱中)，吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。

3、不與茶水同食

吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。因?yàn)殚_(kāi)水會(huì)沖淡胃酸，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

4、不宜食之太多

即便嘴饞也要忍著：因?yàn)樾啡庑院?，不宜多食。脾胃虛寒者尤?yīng)引起注意，以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉，可用性溫的中藥紫蘇15克，配生姜5~6片，加水煎服。

總結(jié)：螃蟹100克可食用部分熱量是95千卡左右，因此在減肥期間也是可以吃的！但不能過(guò)量！