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黑豆可以減肥嗎?怎么吃黑豆能減肥?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-22 10:09 減肥肥胖女性黑豆

豆類一般是具有很高的營養(yǎng)價值的,特別是蛋白質(zhì)的含量是非常高的,黑豆也比較特殊,有吸脂和排毒的功效。很多女性會利用黑豆來減肥和美容,還有黑豆老人吃的話具有養(yǎng)生的效果,能增強人的抵抗力,但是吃黑豆也是有講究的,那黑豆有什么功效和作用呢?怎么吃黑豆能減肥呢?

黑豆可以減肥嗎?怎么吃黑豆能減肥?(1)

1、黑豆能減肥

多酚,不僅僅富含于紅酒和藍莓,在黑豆中的含量也相當多。而黑豆中的黑色素成分,就是多酚其中的一種,叫花青素,花青素能加速脂質(zhì)的代謝,令脂肪難以形成。除此之外,花青素還具有預(yù)防癌癥與動脈硬化、抗老化、促進血液循環(huán)等健康與美容功效。

2、平衡荷爾蒙

與大豆一樣,黑豆中也富含異黃酮,天然的異黃酮能改善脂質(zhì)的代謝,抑制血脂的形成,控制體重上升的趨勢。另外,對于女性健康也有很多好處,例如與雌性激素有類似作用,可以抑制鈣質(zhì)從骨骼中流失,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松;調(diào)理荷爾蒙分泌的平衡,改善內(nèi)分泌失調(diào)等問題。

皂甙抑制脂質(zhì)的吸收

皂甙儲存在植物的根部,能溶于水和油,抑制脂質(zhì)的吸收,去除積聚在血管內(nèi)壁上的脂質(zhì),防止過氧化脂質(zhì)的增長,能從體內(nèi)控制體脂肪的形成,從而預(yù)防肥胖及其并發(fā)癥。

3、能治療便秘

植物中含有豐富的食物纖維,黑豆也一樣。隨著現(xiàn)代人生活習慣,我們的飲食中,肉類與碳水化合物的攝入量變得越來越多,而忽略了食物纖維的重要性,飲食減肥必須要多攝入食物纖維才行哦!調(diào)理腸胃,改善便秘,促進排毒,令膽固醇值下降,防止血糖值急升,抑制致癌物質(zhì)的生成,降低患心肌梗塞的風險等。

4、黑豆減肥茶

將15顆干燥的黑豆放到平底鍋中,干煎一下,帶黑豆的表皮裂開后,將黑豆放到杯子中。然后將150毫升的水煮沸后,倒入杯中,蓋上杯蓋燜泡5分鐘后即可飲用。每次干煎后的黑豆可以用來泡兩次黑豆茶,如果想將黑豆也一并吃的話,要想將泡茶后的黑豆撈出,放到平底鍋中,再次用小火干煎后再吃,這樣會比較好哦!

5、黑豆泡醋

制作方法及功效:黑豆煮成七八成熟,然后撈出來用醋泡,大概的比列是10斤黑豆2斤醋,泡一個星期后即可食用,在吃晚飯前吃個20多粒,當零食吃就可以。

黑豆泡醋功效:養(yǎng)腎、補腎。主要癥狀是,治療白頭發(fā),耳鳴聽力下降,眼花,記憶力下降,因腎影響到脾不好。視力下降,頭暈?zāi)垦?,這是案頭工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能緩解這些不適!醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效,這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。醋泡黑豆做好后當天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃。如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的蜂蜜。

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