冬天對(duì)于老人來(lái)說(shuō)是非常難熬的季節(jié)，因?yàn)槔先嗽诙焯貏e的容易生病，所以冬天老年人一定要注意調(diào)養(yǎng)自己。其實(shí)老年人在冬天可以通過(guò)食療的方法來(lái)養(yǎng)生，提高自己的身體素質(zhì)，避免在冬天生病。那么老人冬季預(yù)防什么??？老人冬天怎么養(yǎng)生？

1、老人冬季預(yù)防什么病

1、咳嗽

冬天很干燥，愛(ài)吃辣的老年人，冬季容易引發(fā)咳嗽。根據(jù)中醫(yī)五味走臟的說(shuō)法，辛辣的食物會(huì)損傷肺，導(dǎo)致肺燥咳嗽。而且咳嗽厲害就容易傷肝。因此冬季應(yīng)少吃辛辣的食物而多吃偏酸性的食物，如蔬菜、水果，肉食等。酸味的食物可生津，可補(bǔ)肝宜肺。

2、感冒

老人感冒是秋冬季節(jié)的常見(jiàn)病、多發(fā)病，感冒雖然不算什么大毛病，但若治療不及時(shí)，就容易誘發(fā)多種危及生命的并發(fā)癥，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等。在寒冬季節(jié)，老年人要注意加強(qiáng)耐寒鍛煉，調(diào)理好飲食，最好每天用冷水洗臉，熱水洗腳，以提高免疫力，增強(qiáng)抗病力，防止感冒發(fā)生。

3、瘙癢

專(zhuān)家稱(chēng)，老年人皮膚退行性萎縮，皮脂腺機(jī)能減退，遇寒冷干燥氣候極易產(chǎn)生皮膚瘙癢，該癥往往夜間加重，常使人難以入眠。因此，老年人寒冬季節(jié)應(yīng)注意飲食調(diào)理，多吃新鮮蔬菜、水果及豆制品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，也可選用養(yǎng)血益氣、潤(rùn)膚止癢的中藥治療，如黑芝麻、六味地黃丸及枸杞地黃丸等。

4、腹瀉

冬季溫度還比較高，食物容易變質(zhì)，人吃了隔夜菜、涼拌菜很容易引起腹瀉。因?yàn)橄悴司哂袣⒕淖饔?，故吃涼拌菜時(shí)可放一些。冰箱里的食物要用保鮮膜或保鮮盒封存。一旦發(fā)生腹瀉，飲食上多吃流質(zhì)飲食如米湯、茶水，限制粗纖維食物以保護(hù)腸粘膜，恢復(fù)期可飲酸牛奶，酸牛奶中的乳酸桿菌可抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。

5、心肌梗塞

寒冬也是心肌梗塞的發(fā)病高峰，這是因?yàn)槿梭w受寒冷刺激后，血管收縮，血中纖維蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧，誘發(fā)心絞痛，重者發(fā)生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季節(jié)要加強(qiáng)戶(hù)外體育鍛煉，重視防寒保暖，室溫最好控制在15℃~18℃，以防寒邪侵襲，誘發(fā)新病。還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用溶栓降脂、擴(kuò)血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。

6、中風(fēng)

冬季氣溫低，人體受寒冷刺激后全身毛細(xì)血管收縮，血循環(huán)外周阻力加大，左心室和腦部負(fù)荷加重，引起血壓升高，促進(jìn)血栓形成，導(dǎo)致中風(fēng)發(fā)生。中風(fēng)發(fā)病急，進(jìn)展快，病死率高，故在寒冬季節(jié)要切實(shí)做好中風(fēng)的預(yù)防工作。防中風(fēng)首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發(fā)病的治療，其次是注意及時(shí)發(fā)現(xiàn)先兆癥狀，如突發(fā)眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，遇此癥狀應(yīng)速送醫(yī)院診療。

7、胃病

專(zhuān)家表示，在隆冬季節(jié)，人體受寒冷刺激后血液中的組織胺增多，胃酸分泌旺盛，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，機(jī)體抗病力及適應(yīng)性也隨之降低，故有胃病的老年人冬季就容易舊病復(fù)發(fā)，甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥。所以，冬季老年人要特別注意胃部保暖，飲食宜選溫軟、淡素及易于消化的食物為好，并做到少食多餐，忌食生冷，戒除煙酒，積極參加體育鍛煉，改善胃腸血液循環(huán)，減少胃病發(fā)病機(jī)會(huì)。

8、心腦血管疾病

冬季老人容易犯心腦血管疾病主要是因?yàn)橐环矫娑镜蜏厥贵w表血管彈性降低，外周阻力增加，血液通過(guò)血管的有效口徑減小。另一方面寒冷的刺激使交感神經(jīng)興奮，腎上腺素皮質(zhì)激素分泌增多，使小動(dòng)脈痙攣收縮，使血壓升高;此外，寒冷也容易使血液中的纖維蛋白原的含量增加，血液粘稠度增高而造成血栓。在預(yù)防此病上，除需要服用必要的藥物，控制病情發(fā)展外，要注意防寒保暖。要保持良好的心態(tài)，切忌發(fā)怒和急躁。飲食上要忌煙酒，保持大便暢通。大便應(yīng)改坐式，不要久坐或用力。

2、老人冬天怎么養(yǎng)生

1、冬季中老年人喝牛奶生津潤(rùn)腸

牛奶是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一。蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。

2、冬季中老年人吃狗肉補(bǔ)氣溫腎

狗肉含有較多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為，狗肉性溫，有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效，對(duì)腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。

3、冬季中老年人吃鱸魚(yú)止咳化痰

鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫、味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。

4、冬季中老年人吃黑木耳補(bǔ)氣益智

黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

5、冬季中老年人吃枸杞養(yǎng)肝明目

冬季是補(bǔ)腎的好季節(jié)，而枸杞是補(bǔ)腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經(jīng)，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴，對(duì)腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些癥狀。

一般來(lái)說(shuō)，健康成年人每天吃20克左右(約30顆)枸杞比較合適。枸杞最適合煮粥或煲湯，可將它和大棗、山藥等搭配。需要注意的是，枸杞含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制用量。

6、冬季中老年人吃大棗補(bǔ)中益氣

大棗對(duì)身體好處不少，民間有“一日吃仨?xiàng)?，一生不顯老”的說(shuō)法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補(bǔ)品。它富含鐵元素，可促進(jìn)血液循環(huán)，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。

建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可治療胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作為茶飲，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功效。紅棗雖好，但棗皮纖維含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃脹，建議適量食用。

3、老人冬季注意什么

一忌外出過(guò)早

冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時(shí)候，所以外出最易引起感冒，甚至誘發(fā)心腦血管病，因此老人最好選擇上午10點(diǎn)以后到室外鍛煉。

二忌取暖失度

冬季天寒地凍，老人怕冷，喜歡用熱水袋貼身而臥，這樣會(huì)引起皮膚紅斑或燙傷，所以只要室溫達(dá)到18～25攝氏度即可。

三忌洗浴過(guò)長(zhǎng)

冬季空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢，誤以為是由于不清潔所致，于是每天洗浴一次，結(jié)果越洗皮膚越干燥脫屑更多。其實(shí)老人冬季5、6天洗浴一次最宜。

四忌活動(dòng)過(guò)劇

適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)是強(qiáng)身健體、防病抗老的重要手段，但老人不宜做劇烈運(yùn)動(dòng)，要選擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如慢跑、騎自行車(chē)、打太極拳等。若運(yùn)動(dòng)后頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢(mèng)，那就說(shuō)明運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，要注意減少運(yùn)動(dòng)量，甚至?xí)簳r(shí)停止運(yùn)動(dòng)。

五忌日曬過(guò)長(zhǎng)

日曬過(guò)長(zhǎng)會(huì)損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學(xué)物質(zhì)、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。