老年人身體可能會出現(xiàn)很多的問題，高血壓、高血脂也是比較常見的問題了，這些問題可能會引起嚴(yán)重的疾病，平時飲食習(xí)慣一定要多注意，以免加重病情，導(dǎo)致身體出現(xiàn)更多的問題，那么老年人飲食需要注意些什么？老年人飲食需要注意的問題有哪些？

1、老年人飲食需注意

1、低鹽

晚年人運(yùn)動量不足，出汗較少，耗鹽量低，故食鹽量宜少，天天不得超越8克?；几哐獕?、腎炎、肝臟病、心力衰竭等病時，飲食更要偏淡，食鹽量每日以2克~4克為宜。這是由于，鹽是人體內(nèi)氯和鈉的首要來歷，但常吃過咸的食物，會使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量添加，易導(dǎo)致腎病和高血壓。

2、低脂

油吃多了有害身體，高脂飲食，特別是高動物性脂肪的飲食，與發(fā)作心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。

一般人均勻天天動物食物攝食量到達(dá)150克時，就應(yīng)操控食油量在20克擺布為宜。晚年人活動削減，耗費(fèi)的脂肪也少，更宜少吃，特別是動物性脂肪。如果飲食是以素菜為主，可適量添加一點脂肪。

3、低糖

晚年人常食高糖食物，弊大于利，由于晚年人耗費(fèi)的能量不多，血糖調(diào)節(jié)功用逐漸削弱，經(jīng)常吃甜食和糖塊，簡單造成齲齒，導(dǎo)致缺鈣，身體易發(fā)胖，還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。

2、老年人怎樣健康飲食

1、適當(dāng)減少主食、粗細(xì)結(jié)合

節(jié)儉的老年人習(xí)慣于多吃飯少吃菜的生活方式，可是對于控制體重而言，應(yīng)適當(dāng)減少主食，多增加蔬菜豆和制品，適當(dāng)增加動物瘦肉和魚，會讓營養(yǎng)更加均衡。主食的選擇也別以為吃白米飯和白饅頭，和雜糧薯類換著吃。

2、適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白

彌補(bǔ)老年人的“負(fù)氮平衡”損失的蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白的來源有奶類、豆制品、動物瘦肉、蛋類等，這些食物都有經(jīng)常吃，喝牛奶肚子難受可以改喝酸奶，不僅有益腸道健康，還能補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)。

3、每天一小把堅果

堅果真的是個好東西，是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源，而且還含有豐富的B族維生素、鐵、鈣、鎂、鋅、錳等人體必需的礦物質(zhì)，對預(yù)防各種慢性疾病都很有幫助，但是不要過量吃，脂肪含量高不好消化。

4、吃夠蔬菜、水果限量

蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)，還有有益健康的抗氧化成分，能延緩人體衰老，所以每天保證吃到1斤蔬菜，菌類和綠葉菜一定要吃。水果由于糖分太高，建議每天200g就夠了，相當(dāng)于一個中等大小的蘋果。

5、少吃炒菜、多吃拌菜

燉菜和蒸菜等清淡少鹽的菜式。炒菜的烹飪方式不僅會增加油脂和鹽的攝入，不利于血壓和體重的控制，而且食用油高溫烹調(diào)產(chǎn)生的脂質(zhì)氧化容易堵塞血管，增加各種慢性疾病的風(fēng)險，老人四肢上的老年斑就是脂質(zhì)氧化的結(jié)果。

6、不要總是用一種食用油

各種油換著吃，最好包括橄欖油和茶樹油，有條件的可以為父母買一些亞麻籽油和胡麻油，它們是歐米伽3-必需脂肪酸的重要來源，歐米伽3-必需脂肪酸對于調(diào)節(jié)人體血壓、血脂、增強(qiáng)身體免疫功能非常有幫助，注意它們害怕高溫，最好做湯、拌餡或者做拌涼菜時使用。

7、進(jìn)餐氛圍的氛圍也很重要

如果在一個城市生活，盡可能多地陪父母吃飯，至少周末要做到。這樣他們可以吃進(jìn)去更加多樣的飲食，而且有兒女的陪伴，心情會好很多，而好的情緒對食物中營養(yǎng)的吸收是有幫助的。最好的孝順其實是陪伴，這一招比任何補(bǔ)品都厲害。

8、不迷信保健品

尤其是蛋白質(zhì)粉、大豆及黃酮、深海魚油等對于普通人毫無意義的保健品。如果條件允許，可以為父母選擇一些靠譜廠家生產(chǎn)的復(fù)合維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，因為在攝入熱量限制的情況下，這些微量元素很難從老人的三餐中滿足。對于已經(jīng)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的老人，鈣片也是一定要吃的，慎選靠譜的牌子。