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中老年人如何防止鈣流失?防止鈣質(zhì)流失需要做什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 12:52 補鈣缺鈣補鋅

人體內(nèi)有許多的鈣質(zhì),但是到了中老年的時候,身體的鈣質(zhì)會被代謝出體外,鈣質(zhì)流失情況會比較嚴(yán)重,缺鈣會引起老年人骨質(zhì)疏松,還有可能導(dǎo)致骨折,平時要預(yù)防鈣質(zhì)的流失,那么中老年人如何防止鈣流失?防止鈣質(zhì)流失需要做什么?

中老年人如何防止鈣流失?防止鈣質(zhì)流失需要做什么?(1)

1、如何防止鈣流失

一、多曬太陽,多運動

平時多曬曬太陽,多做一些運動,因為曬太陽是人體合成維生素D的主要辦法。而運動的主要作用是可以防止人體內(nèi)的鈣質(zhì)通過新陳代謝大量外排。建議大家生活中可以多吃一些魚、肉、牛奶等鈣質(zhì)含量較高食物。另外,缺鈣的人需要多曬太陽多運動,不然是再多的鈣片也是于事無補。

二、午餐吃紅薯可防止鈣流失

午餐的時候建議大家可以時令的多吃一些紅薯,因為紅薯不僅具有減肥、抗癌的效果,同時還具有防止身體鈣質(zhì)流失的作用。這主要是因為紅薯中的營養(yǎng)成分豐富,如蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素等都是非常豐富的。據(jù)研究顯示,紅薯中的鉀和鎂元素,可以幫助維持人體內(nèi)的離子平衡,有效的減緩鈣質(zhì)流失的情況。

三、禁煙酒

據(jù)研究顯示,吸煙、飲酒、口重等情況都會使鈣質(zhì)出現(xiàn)流失的情況,一般像吸煙者和不吸煙者的骨質(zhì)量差異4%~22%,吸煙的人鈣質(zhì)流失要比不吸煙的高出44%。特別是又吸煙又喝酒的人他們出現(xiàn)鈣質(zhì)流失問題更快。同時,酒精和尼古丁還可以妨礙鈣質(zhì)流失問題,因此建議大家生活中要注意少吸煙喝酒。

四、少攝鹽

專家表示,正常人體每日攝取的鹽含量不能超過6克。特別是對未成年人來說要格外注意,因為鹽分?jǐn)z取過量同樣會造成鈣質(zhì)流失問題。因為正常情況下每天腎臟會排除掉大約1000毫克的鈉,同時損耗大約26毫克的鈣。因此表示當(dāng)身體排掉的鈉越多,那么所消耗掉的鈣質(zhì)也就越多。

2、老年人吃什么補鈣

(1)牛奶

半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。

(2)豆制品

大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。

(3)海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

(4)動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。

(5)蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

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