人的年齡慢慢的增加的過程中，骨頭也會(huì)慢慢的變得脆弱的，所以中老年人特別容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，也許你覺得骨質(zhì)疏松癥不是什么很嚴(yán)重的疾病，補(bǔ)鈣就可以了，但是你注意過你所吃的食物嗎？有一些食物吃了不但沒有補(bǔ)鈣的功效，還會(huì)加重骨質(zhì)疏松癥的。

1、這些食物不能吃多了

●維生素A攝入過量：

說道維生素A，它可以說是我們身體必不可少的營養(yǎng)素。它不僅僅能夠保持我們的視力，降低夜盲癥的風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)它還能夠幫助我們提高身體的免疫能力。但是，如果日常生活中，你攝入維生素A物質(zhì)一旦過量，那么就可能會(huì)對(duì)骨骼造成一定的損傷，過度的補(bǔ)充維生素A會(huì)很容易導(dǎo)致骨骼的硬度下降，從而大大增加出現(xiàn)骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

●酒水?dāng)z入過量：

日常生活中，俗話說得好：“感情深、一口悶”。特別是到了年底，各種應(yīng)酬更是離不開酒水的存在。但是在我們飲酒的過程當(dāng)中，酒水當(dāng)中的某些物質(zhì)會(huì)直接影響到我們骨骼細(xì)胞的正常運(yùn)作，會(huì)直接影響到身體對(duì)骨骼有益處的礦物質(zhì)的吸收和利用。如果生活中，你經(jīng)常喝酒，那么就會(huì)很容易導(dǎo)致骨骼開始變的十分脆弱，一旦出現(xiàn)了骨折問題，那么恢復(fù)起來也是十分的緩慢，畢竟傷筋動(dòng)骨一百天。所以少喝酒，或者別喝酒了。

●碳酸飲料攝入過量：

隨著科技的發(fā)達(dá)，現(xiàn)在市面上的飲料也是層出不窮、琳瑯滿目。其中最受消費(fèi)者青睞的就是一些碳酸飲料，比如我們常見的雪碧、可樂等等。當(dāng)然，這些飲料喝下去之后，那感覺倍兒爽，但是它卻在無形之中對(duì)我們的骨骼會(huì)造成極大的傷害。因?yàn)樵谶@些碳酸飲料當(dāng)中含有一種物質(zhì)，叫做磷酸；這種物質(zhì)會(huì)直接導(dǎo)致身體骨骼內(nèi)的鈣物質(zhì)會(huì)隨著尿液一起被流失掉。并且日常飲用碳酸飲料，很容易會(huì)大大增加飽腹感，從而影響到我們正常飲食，大大削減了我們身體對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充和吸收。

●氫化植物油攝入過量：

生活中，只有我們的骨骼堅(jiān)硬，那么在進(jìn)行日常運(yùn)動(dòng)時(shí)，才不會(huì)出現(xiàn)損傷。而維生素當(dāng)中的K維生素，對(duì)于我們形成健康的骨骼是相當(dāng)重要的。通常我們?cè)谑褂玫闹参镉彤?dāng)中就有它的存在，但是在高溫環(huán)境下進(jìn)行烹飪時(shí)，其植物油會(huì)出現(xiàn)氫化，其中所含有的維生素K物質(zhì)就會(huì)遭受到大量的破壞。所以，對(duì)于維生素K物質(zhì)，我們可以通過多多食用顯現(xiàn)的綠色蔬菜，以便給予我們骨骼提供足夠的維生素K，讓骨骼更加強(qiáng)壯。

●咖啡因攝入過量：

除了上面我們所說的碳酸飲料之外，咖啡因在一定程度上也會(huì)導(dǎo)致我們骨骼當(dāng)中鈣物質(zhì)大量流失。有相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明，我們的身體每天一天如果攝入一百毫升的咖啡因，就等同于一中杯咖啡量；而這一百毫克的咖啡因，就會(huì)導(dǎo)致骨骼流失大約六克左右的鈣物質(zhì)。所以，在日常生活中，少喝一些咖啡。

●食鹽攝入過量：

可以說我們身體當(dāng)中有九成九的鈣物質(zhì)都存在于我們的骨骼當(dāng)中。而這些鈣物質(zhì)的充足也是保持我們骨骼健康的重要條件。而說到食鹽，在我們?nèi)粘ｏ嬍持性俪Ｒ姴贿^了，根據(jù)相關(guān)研究數(shù)據(jù)表明，如果一個(gè)成年人一天攝入的食鹽量超過了2.3克，那么就會(huì)導(dǎo)致流失40毫升左右的骨骼鈣質(zhì)。所以，為了避免骨骼內(nèi)鈣物質(zhì)的大量流失，生活中少吃含有鹽分較多的食物，在進(jìn)行食物烹飪時(shí)，盡量清淡一點(diǎn)。

2、骨質(zhì)疏松的食療方

(1)黃芪蝦皮湯

黃芪20克，蝦皮50克。先將黃芪切片，入鍋，加水適量，煎煮40分鐘，去渣，取汁，加入洗凈的蝦皮，加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品，煨燉20分鐘，即成。佐餐當(dāng)湯服食，能補(bǔ)益脾腎，補(bǔ)充鈣質(zhì)，抗骨質(zhì)疏松。

(2)芝麻核桃仁粉

黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。將黑芝麻揀去雜質(zhì)，曬干，炒熟，與核桃仁同研為細(xì)末，加入白糖，拌勻后瓶裝備用。每日兩次，每次25克，溫開水調(diào)服。能滋補(bǔ)腎陰，抗骨質(zhì)疏松。

(3)桃酥豆泥

扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。將扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮，再將豆仁蒸爛熟，搗成泥。炒香芝麻，研末待用。油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。能健脾益腎，抗骨質(zhì)疏松。

(4)茄蝦餅

茄子250克，蝦皮50克，面粉500克，雞蛋兩個(gè)，黃酒、生姜、醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。將茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分，加入酒浸泡的蝦皮，并加姜絲、醬油、白糖，麻油和味精，拌和成餡。面粉加蛋液、水調(diào)成面漿。植物油六成熱舀入一勺面漿，轉(zhuǎn)鍋攤成餅，中間放餡，再蓋上半勺面漿，兩面煎黃。經(jīng)常食用，能補(bǔ)鈣，抗骨質(zhì)疏松。

(5)蘿卜海帶排骨湯

排骨250克，白蘿卜250克，水發(fā)海帶50克，黃酒、姜、精鹽、味精各適量。將排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黃酒，小火燉熟。熟后加入蘿卜絲，再煮5～10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、味精，煮沸即起。能補(bǔ)鈣，抗骨質(zhì)疏松。

紅糖芝麻糊紅糖、黑芝麻各25克，藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水沖后再放入紅糖攪勻即可食用，每日一次沖飲。能補(bǔ)鈣，適用于中老年缺鈣者。

年齡越大的人越有可能患上骨質(zhì)疏松癥，身體缺鈣是引起骨質(zhì)疏松癥的主要原因，飲食可以補(bǔ)充鈣元素，在補(bǔ)鈣期間，有幾種食物最好不要吃，因?yàn)槌粤诉@些食物會(huì)讓你的骨頭變得更松脆的。骨質(zhì)疏松癥的患者還可以通過吃鈣片來補(bǔ)鈣，這也是一種好方法。