楊梅大量上市的時候，很多人都會做楊梅汁飲用，楊梅汁喝起來酸甜可口，味道清爽，而且也具有很多的功效，特別是在炎熱的夏季，喝楊梅汁感覺非常舒爽解渴，楊梅汁不僅好喝，還具有許多保健的功效，大家平時可以喝些楊梅汁促進(jìn)消化哦！

1、楊梅汁的功效作用

1、促進(jìn)消化增加食欲

促進(jìn)消化增加食欲是楊梅汁的重要功效之一，因?yàn)闂蠲分泻胸S富的有機(jī)酸和大量的維生素c，還有一些天然鈷酸存在，它們進(jìn)入人體以后，能促進(jìn)胃酸分泌，也能加快脫液和各種消化液的分泌，能讓人們胃口大開，也能讓腸胃的消化能力明顯提高。

2、預(yù)防腹瀉

夏天是細(xì)菌比較活躍的時候，人們在這個季節(jié)中經(jīng)常會出現(xiàn)腹瀉腹痛，如果平時能多喝一些新鮮的楊梅汁，就能有效消除身體內(nèi)的大腸桿菌和痢疾桿菌，而且能收斂腸道，可以有效減少腹瀉，以及細(xì)菌性痢疾和腹痛等不良癥狀發(fā)生。

3、預(yù)防癌癥

吃多喝楊梅汁還能預(yù)防癌癥發(fā)生，因?yàn)殛柮髦胁坏胸S富的維生素c它還含有一些維生素b和一些微量元素硒，以及一些天然酚類成分，它們都是天然的抗癌物質(zhì)，能降低癌癥病毒活性，也能預(yù)防人體細(xì)胞發(fā)生癌變，能讓人體內(nèi)的癌癥細(xì)胞無法正常生長。

4、生津止渴

夏天天氣炎熱，人們經(jīng)常會出現(xiàn)口干舌燥以及咽干等不良癥狀，如果這時能多喝一些清爽的楊梅汁，就能起到生津止渴的重要作用，能讓人們煩熱干渴和咽喉干澀的癥狀盡快減輕。另外楊梅汁還能清熱解毒，它在夏天冰鎮(zhèn)以后飲用時，能有效預(yù)防中暑發(fā)生。

2、楊梅的飲食禁忌

1.楊梅不能和海鮮一起吃

因?yàn)闂蠲分兴腣C會跟海鮮所含的砷類物質(zhì)起反應(yīng)生成三氧化二砷，就是所說的砒霜，所以后果就不用多說了。

2.楊梅不能和黃瓜一起吃

因?yàn)闂蠲分泻胸S富的維生素C，本是十分有營養(yǎng)的，但黃瓜中含有最怕維生素C的分解酶，如若一起食用，就會使楊梅失去原有營養(yǎng)價值，等于白吃。

3.楊梅不能和牛奶一起吃

眾所周知，我們喝牛奶是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質(zhì)凝固從而影響吸收，所以這兩者不能一起食用。

4.楊梅不能和大蔥一起吃

楊梅和大蔥雖然看似沒有什么聯(lián)系，但是兩者一旦同時食用就會發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，從而對人體造成不良影響，可能就會發(fā)生傳說的肚子疼。

5.楊梅不能和蘿卜一起吃

因?yàn)闂蠲分泻胸S富的植物色素，植物色素與蘿卜一起食用的話會在腸胃內(nèi)消化分解，從而產(chǎn)生出一種抑制甲狀腺功能的物質(zhì)，很可能會引發(fā)甲狀腺。

楊梅汁的功效有這么多，相信大家都有所了解了，楊梅汁是非常不錯的健康飲品，不過吃楊梅要注意適量的吃，而且楊梅也不宜和一些食物一起吃，上面為大家介紹了一些關(guān)于楊梅的飲食禁忌，希望大家有所了解，這樣吃楊梅才會更加健康營養(yǎng)哦！