木瓜是比較常見(jiàn)的一種水果,很多人了解木瓜都是因?yàn)樗呢S胸作用,木瓜具有很多的功效,還能夠幫助人體減肥美容,木瓜一般比較大,有些人在買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木瓜的口感不是很好,好像還沒(méi)有完全熟,需要催熟之后才能食用,這里為大家介紹一些催熟的方法!
1、牙簽催熟
木瓜用牙簽催熟最快,而且最安全,操作起來(lái)也特別簡(jiǎn)單,平時(shí)購(gòu)買(mǎi)新鮮的木瓜以后,如果感覺(jué)它還沒(méi)有熟透,可以直接取干凈的牙簽在木瓜的兩端扎上一些小孔,然后再把新鮮的木瓜裝入的干凈的保鮮袋中把口封好,放在溫暖的環(huán)境中,兩三天以后取出木瓜就能熟透。
2、大米催熟
木瓜用大米催熟,速度也特別快,而且相對(duì)要安全很多,平時(shí)可以在家中準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)兒的米糕,然后把購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的大米直接倒入的米缸中,再把沒(méi)有熟透的木瓜放在米缸中,用大米埋起來(lái)。大米在保存過(guò)程中會(huì)是望出一些乙烯,它能盡快被里面的木瓜吸收,能加快木瓜的成熟速度。
3、高溫催熟
高溫催熟也是木瓜催熟的快捷方式,平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有熟透的木瓜以后回家可以用干凈的報(bào)紙把它包起來(lái),然后再用打火機(jī)把報(bào)紙點(diǎn)燃,紙片燃燒時(shí)的高溫會(huì)增加木瓜表面的溫度,等報(bào)紙燃燒完以后,再把木瓜放在溫暖的環(huán)境中,兩三天以后它就能變熟。
4、藥物催熟
要不是催熟木瓜的最快方式之一,但它存在一定的安全隱患,平時(shí)如果人們購(gòu)買(mǎi)多個(gè)不熟的木瓜,以后可以把乙烯加清水稀釋以后,直接噴施在木瓜表層,然后再把它放在溫暖的環(huán)境中,24小時(shí)以后,青綠色的木瓜就能變成淡黃色,它的果肉也會(huì)變得軟糯,但是用這種方法催熟的木瓜在使用以前一定要用清水徹底清洗,最好選擇去掉果皮以后再食用,以免出現(xiàn)藥物中毒。
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋(píng)果的48倍。
4、木瓜能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
上面為大家介紹了四種不同的催熟方法,大家在平時(shí)可以嘗試這些方式,了解如何更快速的催熟木瓜,讓自己吃上更美味可口的水果,木瓜的營(yíng)養(yǎng)是很不錯(cuò)的,吃木瓜對(duì)身體好處有很多,平時(shí)可以適量的吃些木瓜,補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)功效哦!
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