夏季是非常炎熱的季節(jié),稍微運動一下就容易大汗淋漓,而且炎熱的天氣也會使很多朋友們的食欲變得低下,甚至有時候還吃不下飯,這個時候我們可以好好的利用養(yǎng)生來度過這炎熱的夏季,對食欲不佳的朋友們可以多喝一些養(yǎng)生湯,或者多吃有助養(yǎng)生的食物。
(一)苦瓜排骨湯
原料:鮮苦瓜4個,豬排骨500克
做法:鮮苦瓜去瓤、洗凈、切塊,豬排骨洗凈切塊,并加入作料放入滾水鍋內(nèi),用文火煲。
功效:有清心、瀉火、解毒之功效。對高血壓、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。
(二)番茄杏鮑菇豆腐湯
材料:番茄、杏鮑菇、豆腐、雞骨頭、蔥白、食鹽、香蔥、水
做法:見雞骨頭放入鍋中熬湯,隨后加入蔥白繼續(xù)熬煮;杏鮑菇洗干凈并且切塊備用,然后放入雞骨頭高湯中繼續(xù)熬煮,隨后放入番茄以及豆腐,最后加入適量的食鹽。將湯用碗盛起來的時候,可以加入少量的香蔥。
(三)紫菜蛋花湯
原料:紫菜15克、冬菇50克、蘆筍100克。
做法:將用水發(fā)過的冬菇、蘆筍切絲與紫菜一同入沸水,加素油、味精、料酒調(diào)味。
功效:經(jīng)常食用該湯,不僅營養(yǎng)價值高,而且有消暑熱、補身體,防止動脈硬化和血壓升高的作用。
(四)蔬菜排骨湯
材料:排骨、豆芽、番茄、蘑菇
做法:在選擇蘑菇的時候,一定要選擇當(dāng)季新鮮的蘑菇。然后洗干凈切塊備用;將排骨洗干凈之后放入鍋中熬煮一個小時,然后加入各種準(zhǔn)備的材料,除了蘑菇之外;起鍋之前加入蘑菇還有少量的食鹽,水開之后五分鐘就可以起鍋服用了。
(五)腰果蓮子排糖
材料:腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜
做法:將蓮子還有腰果放入清水中浸泡,直到變軟就可以了,香菜則是切段;排骨洗干凈之后用開水焯一下;在鍋中加入開水,隨后放入準(zhǔn)備好的食材,然后小火燉煮;等到肉已經(jīng)軟爛之后加入食鹽還有香菜,這就可以服用了。
(六)銀耳蓮子湯
材料:銀耳、蓮子、水、冰糖
做法:將白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小塊;然后在鍋中加入清水、白木耳、蓮子還有冰糖,清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個小時,這樣所有的食材都軟爛了,可以直接服用。
注意:這道湯品的燉煮時間要求比較長,所以在一開始的時候加入的清水一定要足量。如果說你擔(dān)心燉煮的時間不夠,那么可以事先將白木耳燉煮兩個小時,變成透明的就可以撈出來了,然后加入榨汁機中打碎就可以。
(七)蓮藕排骨湯
材料:蓮藕、排骨、食鹽、清水
做法:將排骨放入清水沖焯一遍,去除掉血水以及臟東西;然后將蓮藕切段備用;將準(zhǔn)備好的排骨以及蓮藕一起放入鍋中熬煮,最后煮熟之后加入食鹽就可以吃了。
注意:除了可以將蓮藕和排骨一起熬湯之外,也可以將排骨和白蘿卜一起,不過排骨肉需要先煮軟爛了再放蘿卜。
1、西紅柿
西紅柿是我們生活中最為常見的一種蔬菜,它的營養(yǎng)也十分豐富,而且它同樣也是夏季清熱解毒的不錯的選擇,用中醫(yī)的話而言,西紅柿的作用就是幫助肝去火。
2、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
3、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細心地涂抹在嘴唇上,滲透一會兒后再涂上護唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。
4、梨
夏天之所以會那么炎熱是因為春天里的空氣比較干燥,濕度很低,可是如果你身上已經(jīng)出現(xiàn)了上火的跡象,那只能說明你的身體對新鮮的水果和蔬菜的攝入量遠遠不夠。梨子是大家都知道的降火水果,因此經(jīng)常吃梨對撲滅你的“火氣”可是有很大幫助的。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起