火龍果有紅白之分,這兩種火龍果的果肉顏色不同,很多人都覺(jué)得這兩種火龍果的營(yíng)養(yǎng)有差異,其實(shí)這兩種火龍果除了口感味道不同,營(yíng)養(yǎng)是相似的,那么火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些?吃火龍果對(duì)健康有什么好處?下面就來(lái)詳細(xì)了解吃火龍果的好處吧。
1、富含花青素。
花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;同時(shí)還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、富含維生素C。
維生素C具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基,防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力等功效。
3、富含蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份,可提高免疫力。
4、富含碳水化合物。
碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),利于儲(chǔ)存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒,并增強(qiáng)腸道功能。
5、其他功效:
對(duì)胃壁有保護(hù)作用,同時(shí)還具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌,促進(jìn)胃腸消化等功效。
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過(guò)多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。
10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
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