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日常有哪些偽健康的食物?日常什么食物不宜吃多?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 16:40 偽健康食物不宜多吃

 在我們平時(shí)的日常飲食當(dāng)中,有一些食物看似健康,實(shí)際上是非常不健康,而且經(jīng)常吃對(duì)身體還有危害,所以為了我們身體的健康著想,要遠(yuǎn)離這些偽健康的食物,下面我們一起來(lái)看看偽健康的食物吧。那么日常有哪些偽健康的食物?日常什么食物不宜吃多?

日常有哪些偽健康的食物?日常什么食物不宜吃多?(1)

一、偽健康食物

1、魚片

一般的油炸魚片都用鱈魚制成,這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了“營(yíng)養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過(guò),請(qǐng)大家注意,鱈魚片的包裝袋上往往會(huì)列出一二十種配料,繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了。大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此,如果你購(gòu)買的是加工過(guò)的魚類產(chǎn)品,它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來(lái)的益處。

2、灌裝濃湯

湯類非常有益健康,而且價(jià)格低廉、易于制作??墒牵扪b濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。

3、綠茶飲料

亞洲人普遍愛(ài)喝綠茶,甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道,因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí),“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。

4、加工酸奶

酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō),酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷售的酸奶,已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”,而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此,在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶,必要時(shí)自己加入一些水果。

5、黃褐色馬鈴薯

愛(ài)荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見(jiàn)的馬鈴薯相比,價(jià)格便宜且易于種植??墒牵@種馬鈴薯食用后,它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖,增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施讓它們吃起來(lái)更美味:將它們煮熟,然后搗成泥,塞進(jìn)黃油,或者將它剝皮后用油炸,再在表面撒一層鹽。這樣制作出來(lái)的食品就更不健康了。

6、爆米花

現(xiàn)在,人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實(shí),爆米花是由玉米加工而成,它富含纖維,熱量很低,幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是,現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的營(yíng)養(yǎng)食品。在購(gòu)買爆米花時(shí)選擇價(jià)格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇,并要自行控制鹽和黃油的用量。

7、加糖面包

美國(guó)最常見(jiàn)的面包,莫過(guò)于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水,再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分,經(jīng)過(guò)這些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至,現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)健康也是有害的,因?yàn)樗鼈兺ㄟ^(guò)一些“有害物質(zhì)”提高了口感:糖,鹽,還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。

8、早餐燕麥片、玉米片

小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無(wú)法比擬的。然而,食品生產(chǎn)商卻利用“谷類”二字大肆揩油,他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合,生產(chǎn)出“五顏六色”并深受孩子們喜歡的早餐谷物,使這些谷類的營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。

9、商業(yè)化有機(jī)食品

有機(jī)食品采取自然耕種方式,不涉及任何殺蟲劑和化肥,幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。30多年來(lái),我們一直在追求這個(gè)目標(biāo)。但在利益的驅(qū)使下,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體系開(kāi)始出現(xiàn)危機(jī)。我們現(xiàn)在飲用的有機(jī)牛奶,產(chǎn)自被強(qiáng)迫喂食有機(jī)谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標(biāo)明“含有有機(jī)成分”的“垃圾食品”,它們通過(guò)有機(jī)標(biāo)簽偽裝成健康食品,里面的有機(jī)成分有多少,只有制造商自己知道。

10、比薩餅

在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護(hù),規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來(lái)是非常有營(yíng)養(yǎng)的?,F(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類,還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。

二、日常不宜多吃食物

1、微波爆米花

問(wèn)題:研究發(fā)現(xiàn),袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會(huì)引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會(huì)引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。

解決辦法:選擇通過(guò)老式方法爆出來(lái)的爆米花。

2、非有機(jī)土豆

問(wèn)題:根菜類蔬菜會(huì)吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長(zhǎng)期農(nóng)民會(huì)噴上除草劑以防止刨土豆的時(shí)候有多余的蔓生植物。之后,土豆又會(huì)經(jīng)過(guò)處理以防止發(fā)芽。

解決辦法:選擇有機(jī)土豆。傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過(guò)洗時(shí)根本洗不掉的。

3、圈養(yǎng)鮭魚

問(wèn)題:大自然不會(huì)把鮭魚趕到圍欄中,也不會(huì)給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚,癌癥的患病率才不會(huì)增加。

解決辦法:吃野生阿拉斯加鮭魚。

小貼士:選擇罐裝鮭魚。

4、由人工激素制造的牛奶

解決辦法:牛奶制造者會(huì)使用牛生長(zhǎng)素來(lái)促進(jìn)牛奶生產(chǎn),但是這種激素也會(huì)引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發(fā)膿,還會(huì)使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對(duì)于人類來(lái)說(shuō),高水平的胰島素樣生長(zhǎng)因子會(huì)引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。

解決辦法:選擇沒(méi)有牛生長(zhǎng)素的或沒(méi)有人工激素的牛奶,或有機(jī)奶。

5、傳統(tǒng)蘋果

問(wèn)題:因?yàn)樘O果樹(shù)單個(gè)嫁接,因此每顆蘋果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱耍O果的抗害蟲能力不強(qiáng),因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。

解決辦法:購(gòu)買有機(jī)蘋果。

小貼士:如果你覺(jué)得有機(jī)蘋果貴,買傳統(tǒng)蘋果后,確保洗干凈并且去皮。

6、罐裝番茄醬

問(wèn)題:罐子里襯中的樹(shù)脂含有雙酚,這是一種會(huì)引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量,從而會(huì)抑制精子生長(zhǎng)或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會(huì)有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

解決辦法:選擇玻璃瓶裝的番茄醬。

7、玉米飼養(yǎng)的牛肉

問(wèn)題:牛天生是食草動(dòng)物,但是為了使牛長(zhǎng)的更快,現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢,但是我們得到的營(yíng)養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn),食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。

解決辦法:選擇食草牛肉,通常標(biāo)簽上會(huì)寫清楚,如果沒(méi)看到可以問(wèn)屠夫。

小貼士:直接向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民買更便宜。

總之,飲食養(yǎng)生一直是人們最追捧的,從日常飲食中可要獲取營(yíng)養(yǎng),改變自身的健康難題,但是有時(shí)候我們吃錯(cuò)食物,也渾然不知,日常中有些食物對(duì)身體是有傷害的,要想擁有健康身體,那么必須遠(yuǎn)離以下這七種食物。關(guān)注健康生活,敬請(qǐng)關(guān)注保哈網(wǎng)。

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