在我們的皮膚角質(zhì)層里面原本就是有很多膠原蛋白存在的，如果肌膚膠原蛋白缺少的話，皮膚就會(huì)失去彈性，補(bǔ)充膠原蛋白的方法可以通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充，很多女性朋友會(huì)想到吃銀耳來(lái)補(bǔ)充膠原蛋白，那么，吃銀耳可以補(bǔ)充膠原蛋白嗎？吃多了膠原蛋白會(huì)變胖嗎？來(lái)看看。

1、膠原蛋白補(bǔ)充誤區(qū)

肌膚彈性下降，膠原蛋白惹的禍

膠原蛋白是人體延緩衰老必須補(bǔ)足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，占人體全身總蛋白質(zhì)的30%以上，一個(gè)成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關(guān)節(jié)、頭發(fā)組織中，起著支撐、修復(fù)、保護(hù)的三重抗衰老作用。

當(dāng)體內(nèi)膠原蛋白含量下降時(shí)，就失去了支撐肌膚的力量，外在表現(xiàn)就是肌膚顯得干燥并且松弛無(wú)彈性。

為什么體內(nèi)膠原蛋白會(huì)流失

隨著年齡的增長(zhǎng)，身體新陳代謝會(huì)發(fā)生變化，女性普遍25歲時(shí)達(dá)到新陳代謝的頂峰，隨后會(huì)逐漸下滑。新陳代謝變得緩慢，膠原蛋白增長(zhǎng)速度低于代謝速度，自然就會(huì)出現(xiàn)膠原蛋白流失的現(xiàn)象。

造成體內(nèi)膠原蛋白含量降低的原因除了正常的年齡增長(zhǎng)導(dǎo)致代謝緩慢之外，還有多種原因。自由基、紫外線直接導(dǎo)致膠原蛋白變性；基質(zhì)金屬蛋白酶(MMP)過(guò)度活加速膠原蛋白分解；糖和蛋白質(zhì)結(jié)合，形成失去彈性、不可逆轉(zhuǎn)的糖基化產(chǎn)物；缺乏膠原蛋白原料、成纖維細(xì)胞活力下降、缺乏維生素C等導(dǎo)致膠原蛋白的合成減少。

綜合膠原蛋白流失的原因，要想在源頭處遏制它的流失，就應(yīng)該減少糖分的攝入并且增加維生素C的吸收，同時(shí)要注重防曬以及加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)。

銀耳并不能補(bǔ)充膠原蛋白

膠原蛋白大多存在于動(dòng)物體內(nèi)，實(shí)際上所有的動(dòng)物食品里都含有膠原蛋白，除了常見(jiàn)的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚(yú)皮、魚(yú)翅以及軟骨等。

在眾多膠原蛋白中，魚(yú)類(lèi)膠原蛋白對(duì)人體最有益。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易被身體組織辨識(shí)吸收的膠原蛋白。因此想要補(bǔ)充膠原蛋白的女性不妨多吃魚(yú)類(lèi)，用燉、煮、燒和煲湯的烹調(diào)方法最佳。

平日多攝入橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等抗氧化功能的食物，以減少體內(nèi)自由基對(duì)膠原蛋白的破壞。值得一提的是，養(yǎng)顏食物雪耳是纖維素和維生素含量較高的食物，其中膠原蛋白含量較少，并不能很好對(duì)體內(nèi)的膠原蛋白進(jìn)行補(bǔ)充。

補(bǔ)充了膠原蛋白會(huì)變胖

不管吃下去什么蛋白，最終都會(huì)分解為氨基酸，再合成膠原蛋白，所以吃膠原蛋白并不能補(bǔ)充皮膚中的膠原蛋白。因此，人體并不能直接吸收膠原蛋白，但是通過(guò)食物和口服保養(yǎng)品，能夠起到補(bǔ)充人體膠原蛋白的效果。、

有些朋友在補(bǔ)充膠原蛋白之后，發(fā)覺(jué)自己臉變圓了，反而像變胖一樣？其實(shí)這是因?yàn)槿狈Φ膵善G蛋白得到了補(bǔ)充，使真皮的彈性和含水量等得到了提升，皮膚變得更加飽滿(mǎn)所致。

因?yàn)槟z原蛋白本質(zhì)上屬于蛋白質(zhì)，并非主要的能量物質(zhì)，因此不會(huì)輕易使人發(fā)胖。但是由于膠原蛋白含量豐富的食物多數(shù)熱量特也較高，因此不宜經(jīng)常使用。

編后語(yǔ)：市售的膠原蛋白口服液也能夠起到補(bǔ)充膠原蛋白的作用，但是編輯還是建議以食療為主。通過(guò)健康天然的補(bǔ)充方式，除了能夠補(bǔ)充膠原蛋白起到美膚的功效之外，還有利于調(diào)節(jié)身體各項(xiàng)技能。

2、皮膚保濕的成分

玻尿酸：玻尿酸是皮膚和其它組織中廣泛存在的天然生物分子，具有極好的保濕作用，被國(guó)際上稱(chēng)為理想的天然保濕因子(NaturalMolsturlZlngFactor，NMF)。它是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的能用于化妝品的保濕性能最好的物質(zhì)。

膠原蛋白：膠原蛋白是一種白色、不透明、無(wú)支鏈的纖維蛋白質(zhì)，廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關(guān)節(jié)、頭發(fā)組織中，起著支撐、修復(fù)、保護(hù)的三重抗衰老作用。它能使皮膚保水能力增加，提高肌膚的保濕效果。

荷荷巴油：它的優(yōu)點(diǎn)是清爽、不黏膩、無(wú)味、親膚性佳、易于滲透，又具備高保水性，保水能力能維持8個(gè)小時(shí)不減，在協(xié)助保濕效果上十分出色。不過(guò)它的主要作用也僅限于保水，沒(méi)有修復(fù)角質(zhì)的功效，也沒(méi)有其他護(hù)膚功能。

角鯊烯：不飽和脂肪酸的一種，皮膚油脂中本就含有此成分，如缺乏會(huì)使皮膚表面干燥，它的親膚性不輸于荷荷巴油，質(zhì)感更滋潤(rùn)，但并不悶，還有運(yùn)送氧氣供給細(xì)胞、促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝的功效。

雪亞脂：也叫乳木果油，是西非熱帶草原自生的SHEA樹(shù)(非洲酪脂樹(shù))長(zhǎng)的果實(shí)的核榨成的油脂。因?yàn)槭翘烊怀煞郑邆涞兔舳忍攸c(diǎn)，能強(qiáng)力覆蓋于皮膚，防止肌膚水份的流失，而且修護(hù)角質(zhì)的效果也好。