平時很多人喜歡把薏米和綠豆放在一起煮粥喝，用它們一起煮成的薏米綠豆粥口感軟糯，味道甘甜，特別好喝，而且它對人類身體有多種保健功效，對維持人體健康有很大的好處， 那么這種薏米綠豆粥到底有哪些功效呢？它的具體作用有哪些呢？

1、預(yù)防癌癥

現(xiàn)在是癌癥高發(fā)的年代，而且癌癥又是一種治療困難的惡性疾病，經(jīng)常會危及人們的生命，很多人就想通過飲食調(diào)理來預(yù)防癌癥發(fā)生，薏米綠豆粥就是預(yù)防癌癥的最好選擇，它不但能加快人體內(nèi)毒素分解，還能預(yù)防細(xì)胞癌變，抑制癌癥發(fā)生。

2、健脾養(yǎng)胃

薏米綠豆粥中含有多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素，它們不但能加快人體代謝，還能調(diào)理脾胃，提高脾胃消化功能，減少腸胃負(fù)擔(dān)，能預(yù)防腸癌病發(fā)生，另外那些患有消化不良或者慢性腸炎以及腹瀉的人群，多吃一些薏米綠豆粥還能讓癥狀盡快好轉(zhuǎn)。

3、美白肌膚

薏米綠豆粥中含有豐富的維生素E和維生素C，這些物質(zhì)都能直接作用于人類的皮膚，是天然的美容物質(zhì)，它們既能滋養(yǎng)肌膚又能抑制色素沉積，能在淡化色斑的同時減少色斑生成，平時經(jīng)常食用能讓人們的皮膚變得白嫩細(xì)滑而有彈性。

4、解毒利濕

薏米綠豆粥還具有解毒利濕的重要作用，它能促進(jìn)人體的濕毒寒氣的排出，也能加快人體內(nèi)多種毒素的分解，能減少它們對人類身體的傷害，對人類高發(fā)的風(fēng)濕骨痛、身體水腫以及小便不利和腳氣病都有很好的預(yù)防和緩解作用。