在我們平時的日常生活當(dāng)中，大多數(shù)的朋友們都認為只要吃健康的食物就能吸收到其中所含有的營養(yǎng)，殊不知這種想法是不對的，因為不健康的飲食習(xí)慣也會導(dǎo)致食物營養(yǎng)流失，下面小編就來告訴大家導(dǎo)致營養(yǎng)流失不健康的飲食習(xí)慣。那么哪些不良飲食習(xí)慣會導(dǎo)致營養(yǎng)流失？日常有哪些健康的飲食習(xí)慣？

一、導(dǎo)致營養(yǎng)流失的習(xí)慣

1、過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、炸薯條、動物肝臟等大量含磷的食物，會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。人體內(nèi)鈣磷的合理比例是2∶1，如果磷的攝入量超過了鈣10倍以上，甚至鈣磷比例高達1∶10以上，飲食中過多的磷會拼命地把體內(nèi)的鈣“趕”出體外，結(jié)果導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。

2、每天喝一杯以上的雞尾酒，會使體內(nèi)維生素B1、維生素B6和葉酸消耗掉，酗酒者普遍缺乏維生素B1。

3、有些人偏愛肉類，不吃或很少吃蔬菜和水果，久而久之，他們會患有缺鐵性貧血。因為人們飲食中所攝入的瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素C和酸味物質(zhì)存在的情況下，轉(zhuǎn)化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果中含量最多。如果習(xí)慣于只吃瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收和利用，造成營養(yǎng)的極大浪費，出現(xiàn)缺鐵性貧血。

4、長期吸煙會破壞體內(nèi)維生素C，生活在充滿煙霧環(huán)境中的人身體中的維生素C含量也會減少。

二、健康的飲食習(xí)慣

1、就餐姿勢須正確

進餐時要端正坐姿，做到不壓胃，使食物由食道快速進入胃內(nèi)；間隔時間要適度，一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜；盡可能不極饑餓時進食，因饑餓時食欲特別強，容易一下子吃得多，從而導(dǎo)致肥胖；不要吃的太多，如先吃喜愛的食物，情緒上的滿足會使你較快地產(chǎn)生飽脹感，從而避免進食過量；細嚼慢咽，細嚼慢咽有助于消化。

2、膳后莫用腦

進食后，胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂，休息一會最為合適。若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，容易影響消化；晚餐不宜過量，晚餐應(yīng)吃一些簡便易消化的食物，并應(yīng)嚴格控制過量。這對控制體重和減肥很有必要；就餐時不談與吃飯無關(guān)的事，若討論復(fù)雜或令人掃興的問題，就會影響人的食欲；注意營養(yǎng)平衡，一日三餐應(yīng)注意營養(yǎng)搭配，避免重樣；保證吃好早餐，不吃好早餐，人體最低限度的血糖維持不足，人就不能充滿活力地去學(xué)習(xí)和工作；早餐宜進食熱食，早上是自律神經(jīng)、副交感神經(jīng)轉(zhuǎn)往交感神經(jīng)的時候。熱食能提高體溫，促進轉(zhuǎn)換，且能增進食欲。

3、飯后宜喝點茶

茶中主要成分單寧酸有殺菌消毒的作用，其植物皂素能清洗口中食后殘屑；飯后宜適度運動，這樣可提高細胞活力，減少脂肪聚集，防止發(fā)胖；晚上不宜吃冷飲，晚上人體水分代謝不活躍，若晚上7點以后吃冷飲，會由于水分代謝慢而積存體內(nèi)，降低體溫，從而不宜消除疲勞。

4、晚餐要有所節(jié)制

晚餐有節(jié)制，次日早餐才能有食欲；睡前不要吃東西，睡前吃東西，腸胃不能充分休息，易導(dǎo)致胃病和影響睡眠，但睡前喝杯熱牛奶是可以的；吃過油膩的東西后勿吃甜點，吃過油膩的東西再吃甜點，人體脂肪組織吸收多余的葡萄糖、淀粉，會使人發(fā)胖；吃過肥膩的東西后宜喝咖啡或茶，茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神經(jīng)活動，促進脂肪代謝。

5、多些創(chuàng)新口味

這樣能增進食欲，有利于補充人體需要的多種營養(yǎng)；食鹽不宜過多，鹽攝入過多，易導(dǎo)致高血壓；多吃些顏色深的蔬菜，顏色深的蔬菜比顏色淺的含胡蘿卜素、維生素B2、鎂、鐵等營養(yǎng)素更豐富；小孩食譜不應(yīng)與大人一樣，孩子食譜應(yīng)營養(yǎng)全面，特別要注意補充有利于身體的營養(yǎng)素。

6、不可挑食、偏食

挑食、偏食會使營養(yǎng)不平衡；不可長期進食植物油，花生油、玉米油中易混雜強致癌物黃曲霉素，菜子油中的芥酸不利于高血壓、心臟病患者的健康。正確的做法是1份植物油配0．7份動物油；不要怕吃菜渣，纖維素能促進大腸蠕動，排除有害物質(zhì)，預(yù)防腸癌。蔬菜有渣，只要不太韌，就應(yīng)咽下去。